CERVINAGO – CALABRIA ROSATO
Un rosé raffiné, élaboré à partir de raisins 100% Lacrima (Magliocco Dolce), cultivés à 600 m d’altitude sur les collines de Monte di Cassano. Les vendanges manuelles, la macération à froid et la fermentation avec des levures indigènes en exaltent l’authenticité. Vieilli pendant 6 mois en acier inoxydable et 2 mois en bouteille, il présente une couleur rose intense, des arômes fruités frais et une saveur persistante et bien équilibrée. Parfait en apéritif et avec des plats à base de poisson ou des rôtis légers.

