A casa di Lucia

A casa di Lucia: impara le shtridhëlat con l’ambasciatrice della cucina calabro-arbëreshe

Frasnita (Frascineto), Calabria

Lucia Martino – attivista culturale, autrice e una delle voci dell’Arbëria nel mondo – apre le porte del suoKaNà (Da noi), un luogo unico dove da anni accoglie viaggiatori, giornalisti e membri della diaspora. Lucia ha girato l’Europa e l’America portando testimonianza viva delle tradizioni arbëreshe, e oggi continua a farlo dal suo borgo, con la stessa passione.

Durante l’esperienza, Lucia vi guiderà nella preparazione delle shtridhëlat, la pasta tradizionale arbëreshe fatta a mano. Si cucina insieme, si mangia insieme e si ascoltano i suoi racconti: storie di donne e uomini, di viaggi, di comunità e di un’identità che resiste.

Un’esperienza autentica, culturale e profondamente umana.

L’esperienza include

• Accoglienza al KaNà
• Laboratorio di pasta con preparazione delle shtridhëlat
• Degustazione prodotti tipici locali
• Pranzo
• Vino locale (che trovi su Made in Arbëria)
• Racconti e conversazione con Lucia

Quando: dal lunedì alla domenica inclusi

Durata: 2 ore (dalle 11:30 alle 13:30)

Dove: al KaNà presso Lucia Martino, in viale Europa nr.10, Frascineto (Calabria)