Albòra Summer Ale
10,80 €
Contenuto: 3 bottiglie da 33 cl (99 cl totali).
Una birra artigianale leggera e rinfrescante, perfetta per l’estate.
Albòra è una Summer Ale prodotta dal Birrificio artigianale Mirësia, una birra chiara, fresca e altamente bevibile, pensata per i mesi più caldi.
Caratterizzata da una bassa amarezza e da un profilo aromatico delicato, offre una bevuta immediata e piacevole, ideale per chi cerca una birra leggera ma di qualità artigianale.
Përmbajtja: 3 shishe nga 33 cl (99 cl gjithsej).
Një birrë artizanale e lehtë dhe freskuese, perfekte për verë.
Albòra është një Summer Ale e prodhuar nga Birraria Artizanale Mirësia, një birrë e çelët, e freskët dhe shumë e lehtë për t’u pirë, e krijuar posaçërisht për muajt e ngrohtë.
E karakterizuar nga një hidhësi e ulët dhe një profil aromatik delikat, ofron një shije të freskët dhe të këndshme, ideale për ata që kërkojnë një birrë të lehtë, por me cilësinë e një produkti artizanal.
Contents: 3 bottles of 33 cl each (99 cl total).
A light and refreshing craft beer, perfect for summer.
Albòra is a Summer Ale produced by Mirësia Craft Brewery, a pale, fresh and highly drinkable beer created especially for the warmer months.
Characterized by low bitterness and a delicate aromatic profile, it offers a refreshing and enjoyable drinking experience, ideal for those looking for a light beer without compromising on craft quality.
Profilo della birra
Stile: Summer Ale
• Formato: 3 bottiglie da 33 cl (99 cl totali)
• Colore: Chiaro
• Corpo: Leggero
• Aroma: Delicato, floreale, leggermente maltato
• Gusto: Fresco, equilibrato, poco amaro
• Produzione: Artigianale
• Fermentazione: Alta fermentazione
• Ingredienti: Naturali e selezionati
Caratteristiche
• Birra leggera e rinfrescante
• Bassa amarezza
• Alta bevibilità
• Ideale per l’estate
Abbinamenti
Perfetta con:
• insalate fresche
• pesce alla griglia
• antipasti leggeri
• piatti estivi mediterranei
Temperatura di servizio: 4°–6°C
Ordine minimo: 3 bottiglie. È possibile scegliere tre bottiglie dello stesso prodotto oppure creare una selezione assortita con diverse varietà disponibili del Birrificio Artigianale Mirësia.
Profili i birrës
Stili: Summer Ale
• Formati: 3 shishe nga 33 cl (99 cl gjithsej).
• Ngjyra: E çelët
• Trupi: I lehtë
• Aroma: Delikate, me nota lulesh dhe lehtësisht malti
• Shija: E freskët, e ekuilibruar dhe pak e hidhur
• Prodhimi: Artizanal
• Fermentimi: Fermentim i sipërm
• Përbërësit: Natyralë dhe të përzgjedhur
Karakteristikat
• Birrë e lehtë dhe freskuese
• Hidhësi e ulët
• Lehtësi e lartë në konsum
• Ideale për verë
Kombinimet
Perfekte me:
• sallata të freskëta
• peshk të pjekur në skarë
• antipasta të lehta
• gatime verore mesdhetare
Temperatura e servirjes: 4°–6°C
Porosia minimale: 3 shishe. Mund të zgjidhni tri shishe të të njëjtit produkt ose të krijoni një përzgjedhje të kombinuar me varietete të ndryshme të disponueshme nga Birraria Artizanale Mirësia.
Beer Profile
Style: Summer Ale
• Format: 3 bottles of 33 cl each (99 cl total).
• Color: Pale
• Body: Light
• Aroma: Delicate, floral and slightly malty
• Taste: Fresh, balanced and mildly bitter
• Production: Craft brewed
• Fermentation: Top fermentation
• Ingredients: Natural and carefully selected
Characteristics
• Light and refreshing beer
• Low bitterness
• Highly drinkable
• Ideal for summer
Pairings
Perfect with:
• fresh salads
• grilled fish
• light appetizers
• Mediterranean summer dishes
Serving temperature: 4°–6°C
Minimum order: 3 bottles. You can choose three bottles of the same product or create a mixed selection from the different varieties available from Mirësia Craft Brewery.
🌾 Birrificio artigianale Mirësia
Il Birrificio artigianale Mirësia è un’azienda agricola del territorio arbëresh della Calabria, nell’area di Vaccarizzo Albanese (CS), dove agricoltura e produzione brassicola si integrano in un unico modello agricolo a filiera corta.
L’azienda si occupa della coltivazione dei cereali e delle materie prime utilizzate per la produzione delle proprie birre artigianali. Questo approccio garantisce controllo della filiera, tracciabilità e un forte legame con il territorio di origine.
Il progetto Mirësia è profondamente radicato nella cultura arbëresh, di cui valorizza l’identità storica, linguistica e agricola. Il nome stesso, che in arbërisht significa “buona terra”, richiama il rapporto tra comunità, paesaggio e tradizione agricola locale.
La produzione si distingue per un metodo agricolo-artigianale che unisce coltivazione diretta, lavorazioni tradizionali e attenzione alla sostenibilità, dando vita a birre che esprimono il carattere autentico del territorio calabrese arbëresh.
2 recensioni per Albòra Summer Ale
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Scopri l’anima autentica dell’Arbëria con la selezione speciale del Birrificio artigianale Mirësia: 3 birre, 3 storie, 1 territorio unico.
Una promozione esclusiva che include:
- RUGA – Porter: intensa e avvolgente, con note di cioccolato e caffè
- ARBËRIA – Amber Ale: equilibrata e maltata, espressione della nostra terra
- ALBÒRA – Summer Ale: leggera e fresca, perfetta per ogni momento
Arbëria Amber Ale
Asturi Gin
Gin Mediterraneo / Bottiglia da 700 ml
Un gin che racchiude l’anima autentica della Calabria
ASTURI Gin nasce nel 2023 dall’intuizione di Krisma S.R.L.S., con il desiderio di creare un distillato capace di raccontare la Calabria attraverso profumi, sapori e identità mediterranea.
Ispirato alle colline calabresi, alle coste assolate e alle onde azzurre del Mediterraneo, ASTURI è un gin elegante e contemporaneo, realizzato esclusivamente con botaniche pregiate selezionate.
Nel bicchiere esprime un perfetto equilibrio tra freschezza erbacea, note agrumate e un finale speziato raffinato.
CAMÌNO
Ginestra
Bottiglia da 750 ml Un bianco di montagna che racconta l’anima autentica della Calabria GINESTRA nasce da uve Pecorello coltivate a 600 metri sul livello del mare, in un territorio vocato dove altitudine, escursioni termiche e suoli calabresi regalano freschezza, eleganza e profondità aromatica. È un vino che esprime il carattere più autentico di questo antico vitigno autoctono: profumi fini e mediterranei, grande equilibrio e una beva raffinata ma intensa. Nel bicchiere si distingue per la sua luminosità, la freschezza minerale e la struttura armoniosa, capace di accompagnare sia la cucina di mare che i piatti della tradizione calabrese.
Pancetta Piatta Bianca
Salume tradizionale stagionato
200 g / Sottovuoto
Un ingrediente essenziale della cucina italiana.
La Pancetta Piatta Bianca è uno dei salumi più versatili e apprezzati della tradizione gastronomica italiana. Ottenuta da carne suina 100% italiana e lavorata secondo metodi tradizionali, si distingue per il suo equilibrio tra parte magra e parte grassa, che le conferisce morbidezza, profumo e sapore.
Preparata con pochi ingredienti selezionati – carne suina italiana e sale di Cervia – esprime tutta la genuinità e la semplicità della migliore tradizione norcina.
Grazie alla sua straordinaria versatilità, è protagonista sia nelle preparazioni più semplici sia nelle ricette più elaborate della cucina italiana.
Pecorino Affinato al Vino
Formaggio di pecora affinato in vino / Produzione artigianale
1 kg
Un pecorino elegante e intenso, dove la tradizione casearia incontra il carattere del vino. Il Pecorino Affinato al Vino nasce da latte di pecora lavorato artigianalmente secondo metodi tradizionali. Dopo una stagionatura accurata, il formaggio viene affinato immerso in vino selezionato, che dona alla crosta un colore profondo e un profumo ricco e avvolgente. Il contatto con il vino arricchisce il sapore del pecorino con note fruttate, leggermente tanniche e aroma tiche, creando un equilibrio armonioso con la tipica sapidità del formaggio stagionato. La pasta mantiene una consistenza compatta ma friabile, ideale da gustare da sola oppure come ingrediente raffinato in cucina.
Salsiccia Rossa Dolce
Salsiccia artigianale di suino
280 g / Sottovuoto
Il gusto autentico della tradizione contadina
La Salsiccia Rossa Dolce è un’autentica specialità della tradizione contadina del Sud Italia, preparata con carne suina 100% italiana selezionata secondo antiche ricette tramandate nel tempo.
È il classico salume di campagna ottenuto da carne scelta, tagliata a punta di coltello e accuratamente privata di nervi e tendini. L’impasto viene insaporito con sale di Cervia, peperoncino dolce e semi di finocchio, che donano un aroma intenso e un gusto equilibrato, tipico della tradizione meridionale.
Ottima da gustare fresca sulla brace o alla griglia, è perfetta anche come ingrediente per un ricco ragù. Una volta stagionata, diventa un eccellente salume da servire come antipasto, aperitivo o secondo piatto.
Alberto –
mi e piaciuta, la consiglio per la sua freschezza
Leonardo –
Birra leggera e molto rinfrescante, perfetta per le giornate estive. Si beve con grande facilità 😉