Sette specialità, un viaggio tra i sapori autentici e le tradizioni della tavola
In Calabria, la tavola è da sempre un luogo di incontro, dove il cibo diventa occasione per stare insieme, condividere storie e tramandare tradizioni. Nei borghi arbëreshë, questo legame con la convivialità custodisce ancora oggi il valore delle proprie radici. Da questo spirito nasce “I Sapori della Convivialità Arbëreshe”, una selezione di Made in Arbëria che riunisce sette specialità gastronomiche, espressione del lavoro e della passione dei produttori dei territori calabresi e arbëreshë. Dalla Scamorza del Caseificio Santa Rita al Patè di Funghi Misti e alle Olive Calabresi di Calabrese Forte, passando per la Soppressata Bianca del Salumificio Kavallari e il Guanciale Piccante di Casa Florio, ogni prodotto racconta un sapore della tradizione. A completare la selezione, il Due Versure Rosso della Cantina Tenuta Martarosa e le tre Birre Artigianali Mirësia. Una proposta pensata per essere condivisa: un tagliere di formaggi e salumi, qualche crostino, un calice di vino o una birra artigianale. Piccoli piaceri che trasformano ogni incontro in un momento speciale. Sette specialità, tante storie da raccontare. Perché la tradizione arbëreshe vive anche nei sapori che scegliamo di condividere.