- Antico Panificio ArbëreshFurra e Lashtë ArbëresheAncient Arbëresh Bakery
- Olio CasalicchioVaji CasalicchioCasalicchio Oil
- Antico Frantoio LopesMulli historik vaji LopesLopes Historic Olive Mill
- Artista Enrica SammarraArtistja Enrica SammarraArtist Enrica Sammarra
- Olio GabrieleVaj GabrieleGabriele Olive Oil
- Birrificio artigianale MirësiaBirraria artizanale MirësiaMirësia craft Brewery
- Cantina KurunusKantina KurunusKurunus Winery
- Salumificio Casa FlorioMishra të përpunuar Casa FlorioCasa Florio Cured Meats
- Cantina Tenuta MartarosaKantina Tenuta MartarosaTenuta Martarosa Winery
- Caseificio BrunettaBulmetore BrunettaBrunetta Dairy
- Cantina CervinagoKantina CervinagoCervinago Winery
- Idromele KatundiHidromel KatundiKatundi Mead
- Gin AsturiXhin AsturiAsturi Gin
- Caseificio SivigliaBulmetore SivigliaSiviglia Dairy
- Cantina Tenuta RendaKantina Tenuta RendaTenuta Renda Winery
- Caseificio Santa RitaBulmetorja Santa RitaSanta Rita Dairy
- Specialità di fichi – Le Antiche Bontà di CalabriaSpecialitete fiku – Delikatesa të Lashta të KalabrisëFig Specialties – The Ancient Delicacies of Calabria
- Olio IoccaOlio IoccaOlio Iocca
- Frantoio ScuraMulli vaji ScuraScura Olive Mill
- Miele Arbëresh StrafaceMjalti Arbëresh StrafaceStraface Arbëresh Honey
- Salumificio KavallariSallameri KavallariSausage Factory Kavallari
Aperitivo Arbëresh
I Sapori della Tradizione – Le Eccellenze d'Arbëria
Cinque prodotti, un viaggio tra sapori autentici, tradizione e convivialità Ci sono sapori che raccontano la nostra terra, che ricordano le tavole delle feste, i pranzi in famiglia e il piacere di condividere qualcosa di buono con le persone care. Made in Arbëria ha riunito cinque specialità gastronomiche che esprimono la ricchezza del territorio, il valore delle produzioni locali e la passione delle aziende che custodiscono e tramandano le tradizioni. Una selezione che unisce la Crema di Pomodori Secchi, il vino rosso E-Para, i Taralli Tradizionali, il Prosciutto Crudo Kavallari e il Pecorino Affinato al Vino. Prodotti diversi, scelti per accompagnarsi a vicenda e portare in tavola un'esperienza ricca di gusto: dalla sapidità del prosciutto e del formaggio al sapore intenso della crema di pomodori secchi, fino alla croccantezza dei taralli e al carattere del vino rosso. Un insieme pensato per un aperitivo speciale, una cena in compagnia o un regalo che racchiude i sapori e le tradizioni del nostro territorio. Cinque prodotti, tante eccellenze da scoprire. Un'unica storia di gusto e tradizione: l'Arbëria.
CAMÌNO
Vino Rosso /Bottiglia da 750 ml Un rosso che nasce nel cuore arbëresh del Pollino CAMÌNO nasce a Çifti (Civita), borgo arbëresh immerso nel Parco Nazionale del Pollino, dove ancora oggi si parla arbërisht e le tradizioni si tramandano da generazioni. È un vino autentico e vivo: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, non filtrato e imbottigliato a mano “come una volta”. Nel bicchiere regala profumi fruttati, struttura elegante e tannini morbidi e vellutati. L’etichetta richiama le facciate delle case di Çifti e i caratteristici comignoli del paese.
Cervinago
Calabria Rosso IGP /Bottiglia da 750 ml Un rosso intenso che racconta la forza autentica del Pollino CERVINAGO nasce a Monte di Cassano, nel cuore del territorio arbëresh del Pollino, da uve Lacrima (Magliocco Dolce) coltivate a 600 metri sul livello del mare. Un vino che esprime identità, profondità e il carattere autentico della Calabria interna. È un vino vivo e artigianale: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, macerazione sulle bucce e lavorazione rispettosa dei tempi naturali del vino. Nel bicchiere si presenta con un bouquet intenso e fruttato, tannini delicati e una lunga persistenza gustativa che richiama la ricchezza del territorio da cui nasce. L’etichetta richiama il legame con Monte di Cassano e la cultura contadina arbëresh, fatta di memoria, lavoro e tradizione.
Due Versure Rosso
Due Versure Rosso / Terre degli Osci IGT
Bottiglia da 750 ml Un rosso che racconta il Molise più autentico Due Versure Rosso nasce a Campomarino, sulla costa molisana affacciata sull’Adriatico, in una terra dove tradizione contadina, convivialità e cultura arbëresh fanno ancora parte della vita quotidiana. Prodotto da uve Montepulciano provenienti da vigneti storici, questo vino esprime il carattere più caldo e genuino del territorio molisano. Un rosso pieno e fruttato, pensato per accompagnare i momenti semplici dello stare insieme. Nel bicchiere regala profumi intensi di frutti rossi maturi, fiori macerati e leggere note speziate, con tannini morbidi e un finale rotondo e armonioso.
E-Para Rosso
IGT Calabria Rosso / Montepulciano & Gaglioppo
Bottiglia da 750 ml
Un rosso intenso ed elegante che racchiude il carattere autentico delle colline calabresi.
E PARA ROSSO nasce da vigneti coltivati in altura, dove esposizione, clima mediterraneo ed escursioni termiche contribuiscono a creare un vino dal profilo ricco, avvolgente e profondamente territoriale. L’unione tra Montepulciano, predominante nel blend, e Gaglioppo dà vita a un rosso equilibrato, strutturato e di grande espressività aromatica.
Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso tendente al granato, arricchito da riflessi violacei. Al naso offre un bouquet elegante e vinoso, con note di frutta rossa matura, ciliegia e marasca, accompagnate da delicate sfumature speziate.
Al palato è armonico, morbido e persistente, con tannini equilibrati e una piacevole struttura che ne esalta il carattere mediterraneo.
Falanghina del Molise Doc
100% Falanghina / Annata 2022
Bottiglia da 750 ml
Un bianco elegante e luminoso che racconta la freschezza autentica del Molise.
Falanghina del Molise D.O.C. nasce nei vigneti di Campomarino, a 120 metri sul livello del mare, in una zona caratterizzata da clima mite, brezze marine e terreni ricchi di mineralità che donano al vino freschezza ed equilibrio aromatico.
Prodotto esclusivamente da uve Falanghina, questo vino esprime finezza, vivacità e una raffinata identità territoriale.
Nel calice si presenta con un colore giallo brillante e luminoso.
Al naso rivela un bouquet elegante e persistente, con profumi di frutta gialla, delicate note floreali e leggere sfumature speziate.
Al palato è fresco, sapido e delicatamente minerale, con una piacevole armonia e una persistenza equilibrata.
Hora Melissa Doc
Gaglioppo & Greco Nero / Bottiglia da 750 ml
Un rosso autentico della Calabria ionica, elegante e intenso, nato in una delle terre storiche del vino calabrese. HORA Melissa DOC nasce tra le colline affacciate sul Mar Ionio, in un territorio dove clima mediterraneo, brezze marine e suoli calcareo-argillosi creano le condizioni ideali per vini di forte identità territoriale. I vitigni autoctoni Gaglioppo e Greco Nero danno vita a un rosso armonioso, ricco di carattere e profondamente legato alla tradizione vitivinicola della Calabria. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, ciliegia, marasca e leggere sfumature speziate che donano eleganza e complessità. Al palato è caldo, equilibrato e persistente, con tannini morbidi e una piacevole sapidità che richiama il carattere mediterraneo del territorio.
I Sapori della Convivialità Arbëreshe
Sette specialità, un viaggio tra i sapori autentici e le tradizioni della tavola
In Calabria, la tavola è da sempre un luogo di incontro, dove il cibo diventa occasione per stare insieme, condividere storie e tramandare tradizioni. Nei borghi arbëreshë, questo legame con la convivialità custodisce ancora oggi il valore delle proprie radici. Da questo spirito nasce “I Sapori della Convivialità Arbëreshe”, una selezione di Made in Arbëria che riunisce sette specialità gastronomiche, espressione del lavoro e della passione dei produttori dei territori calabresi e arbëreshë. Dalla Scamorza del Caseificio Santa Rita al Patè di Funghi Misti e alle Olive Calabresi di Calabrese Forte, passando per la Soppressata Bianca del Salumificio Kavallari e il Guanciale Piccante di Casa Florio, ogni prodotto racconta un sapore della tradizione. A completare la selezione, il Due Versure Rosso della Cantina Tenuta Martarosa e le tre Birre Artigianali Mirësia. Una proposta pensata per essere condivisa: un tagliere di formaggi e salumi, qualche crostino, un calice di vino o una birra artigianale. Piccoli piaceri che trasformano ogni incontro in un momento speciale. Sette specialità, tante storie da raccontare. Perché la tradizione arbëreshe vive anche nei sapori che scegliamo di condividere.
La Sposa Arbëreshe – I Sapori della Festa
Frutta secca lavorata, Vini Arbëreshë, Vini Bianchi, Vini Rossi, Arte e artigianato, Bevande Artigianali, Biscotti e prodotti da forno
Sei prodotti, un'unica storia di tradizione, gusto e convivialità
Ci sono sapori che ci riportano alle feste di famiglia, alle tavole imbandite con amore e ai momenti più belli trascorsi insieme. Made in Arbëria ha riunito sei prodotti che raccontano l'identità, l'artigianato e le tradizioni tramandate di generazione in generazione nelle comunità arbëreshe.Al centro di questa selezione ci sono i Biscotti della Sposa, dolci tradizionali simbolo dei matrimoni e delle occasioni speciali. Ad accompagnarli, i vini Hora e Vallja, la freschezza della Clemì Arbëreshë, la dolcezza dei Fichi al Rhum e l'eleganza della Donna Arbëreshe, una creazione ispirata alla figura femminile arbëreshe.
Una selezione pensata per celebrare, condividere momenti speciali con le persone care o regalare un piccolo pezzo della nostra terra, ricco di storia e tradizione. Sei prodotti, tante storie da raccontare. Un'unica identità: l'Arbëria.
Tintila Magnum
Il formato perfetto per condividere emozioni
La Tintilia Magnum da 150 cl
La Tintilia Magnumrappresenta l'espressione più conviviale ed elegante del vitigno simbolo del Molise. Un formato prestigioso, ideale per occasioni speciali, cene importanti e momenti da condividere con amici e famiglia.
Prodotta da uve Tintilia selezionate, questa versione Magnum conserva tutte le caratteristiche che rendono unico questo vitigno autoctono: profumi intensi, struttura equilibrata e un carattere autentico legato al territorio.
Grazie al maggiore volume della bottiglia, il vino evolve più lentamente, favorendo una maturazione armoniosa e una migliore conservazione nel tempo.
Tintilia del Molise DOC Rosso
Tintilia del Molise DOC Rosso | 2022
Bottiglia da 750 ml
Un rosso di carattere che racconta il Molise più autentico
Il Tintilia del Molise DOC Rosso nasce tra Larino, Montelongo e Limosano, nel cuore delle colline molisane, dove questo vitigno autoctono esprime la sua più autentica identità.
Prodotto con uve Tintilia 100%, questo vino unisce tradizione ed eleganza strutturale grazie a un affinamento in acciaio e botti di rovere, seguito da un prolungato riposo in bottiglia.
Nel calice si presenta di un intenso colore rosso porpora. Al naso rivela profumi di frutti rossi, fiori freschi, macchia mediterranea e delicate note speziate. Al palato è secco, avvolgente e ben strutturato, con tannini decisi e un finale lungo e persistente.
