Hora Melissa Doc

14,00 

Gaglioppo & Greco Nero

Un rosso autentico della Calabria ionica, elegante e intenso, nato in una delle terre storiche del vino calabrese.

HORA Melissa DOC nasce tra le colline affacciate sul Mar Ionio, in un territorio dove clima mediterraneo, brezze marine e suoli calcareo-argillosi creano le condizioni ideali per vini di forte identità territoriale.
I vitigni autoctoni Gaglioppo e Greco Nero danno vita a un rosso armonioso, ricco di carattere e profondamente legato alla tradizione vitivinicola della Calabria.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi granati.
Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, ciliegia, marasca e leggere sfumature speziate che donano eleganza e complessità.

Al palato è caldo, equilibrato e persistente, con tannini morbidi e una piacevole sapidità che richiama il carattere mediterraneo del territorio.

Categories: ,
Descrizione

Profilo del vino
• Denominazione: Melissa DOC
• Vitigni: Gaglioppo & Greco Nero
• Tipologia: vino rosso
• Terreno: calcareo-argilloso
• Clima: mediterraneo con influenza marina
• Corpo: medio-strutturato
• Produzione: artigianale

Viticoltura
I vigneti vengono coltivati sulle colline della costa ionica calabrese, in un ambiente naturalmente vocato alla viticoltura di qualità.
Le escursioni termiche tra giorno e notte, insieme alla ventilazione marina, favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve.

I terreni calcareo-argillosi donano struttura, mineralità ed eleganza ai vini Melissa DOC.

Vinificazione
La vendemmia viene effettuata manualmente tra settembre e ottobre, selezionando accuratamente le migliori uve.
La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per preservare aromi, colore e struttura.

L’affinamento in acciaio permette di mantenere freschezza, equilibrio ed espressione autentica del frutto.

Degustazione
HORA Melissa DOC esprime un profilo intenso e territoriale.
Al naso offre note di frutta rossa matura, ciliegia e spezie leggere, mentre al palato rivela armonia, morbidezza e una persistenza elegante.

Abbinamenti
Perfetto con:
• carni arrosto
• salumi e formaggi stagionati
• primi piatti saporiti
• cucina mediterranea
• piatti tradizionali calabresi
• carni alla griglia

Temperatura di servizio: 16°–18°C.

Dove nasce
Questo vino nasce nella zona della Melissa DOC, sulla costa ionica della Calabria, territorio storico della viticoltura del Sud Italia.
Le vigne si sviluppano tra mare e colline, in un ambiente caratterizzato da forte luminosità, clima mite e brezze marine costanti.

Un’espressione autentica della Calabria
HORA Melissa DOC rappresenta una visione del vino che unisce tradizione, territorio ed eleganza contemporanea.
Ogni bottiglia racconta la forza, la luce e l’identità autentica della Calabria ionica.

Informazioni sul brand

Situata a Carfizzi (KR), piccolo borgo arbëreshë in Calabria, Tenuta Renda è un’azienda a conduzione familiare che unisce tradizione e innovazione agricola. La famiglia Renda coltiva da generazioni ulivi secolari e vigneti nella zona collinare con vista sul Mar Ionio, trasformando le proprie terre in un progetto agricolo moderno, rispettoso dell’ambiente e della cultura locale.

Mission
Produrre vini e oli d’eccellenza, raccontando il territorio calabrese e la cultura arbëreshë attraverso pratiche agricole sostenibili e innovative.

Valori

Sostenibilità ambientale: agricoltura biologica e rispetto del territorio;

Valorizzazione della cultura locale: legame con le tradizioni arbëreshë;

Qualità e autenticità: prodotti genuini e identitari;

Innovazione in armonia con la tradizione: equilibrio tra pratiche moderne e antiche tecniche agricole.

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Be the first to review “Hora Melissa Doc”

Your email address will not be published. Required fields are marked *