Asturi Gin
Il nome Asturi richiama l’omonimo bosco situato nel territorio di Carfizzi, piccolo borgo arbëresh della Calabria ionica, dove ancora oggi lingua, cultura e tradizioni continuano a vivere e tramandarsi.
Asturi Gin nasce dal desiderio di Gennaro De Fazio Aversa di racchiudere i profumi e l’anima della sua terra in un distillato capace di raccontarne l’identità. Gli agrumi, protagonisti della ricetta, si incontrano con botaniche mediterranee selezionate, dando vita a un gin elegante e raffinato che esprime il carattere autentico del territorio ionico arbëresh.
Riconoscimenti
Nel 2025 Asturi Gin ha ottenuto la medaglia d’argento ai World Gin Awards, una delle competizioni internazionali più prestigiose dedicate al mondo del gin, che si svolge ogni anno a Londra e celebra i migliori distillati nelle diverse categorie. Il riconoscimento è arrivato nella categoria Compound Gin, una tipologia di gin ottenuta attraverso l’infusione di aromi botanici direttamente nell’alcol neutro, senza una seconda distillazione.
Nel 2026 Asturi Gin ha confermato il proprio valore conquistando la medaglia di bronzo, un importante riconoscimento internazionale che premia la qualità, la ricerca e l’identità di un progetto nato nel cuore dell’Arbëria crotonese.
Caratteristiche organolettiche
Al naso emergono le note intense del ginepro e delle erbe aromatiche mediterranee, accompagnate da sentori di timo, maggiorana e fresche sfumature agrumate.
Al palato si presenta morbido ed equilibrato: la freschezza della limetta e dell’arancia si unisce alle note erbacee delle botaniche mediterranee. Il finale è delicato e persistente, con una piacevole sfumatura speziata di pepe nero.
