Clemì – Klementina për t'u pirë

Ku lind

Shija e klementinave të territorit

Clemì lind nga dëshira për të vlerësuar një nga frutat më përfaqësuese të territorit: klementinën. Një frut i çmuar për cilësitë e tij organoleptike, aromën dhe shijen e veçantë.

Nga kjo pasuri krijohet një pije moderne, rinore dhe mesdhetare, e menduar për të sjellë freskinë e klementinave në tryezat e konsumatorëve gjatë gjithë vitit.

Familja

Njerëzit pas projektit

Në qendër të Clemì qëndron dëshira për t'u dhënë vlerë burimeve të territorit përmes një produkti që bashkon traditën me inovacionin.

Projekti shpreh një vëmendje të veçantë ndaj cilësisë dhe promovimit të klementinave vendase, duke e shndërruar një frut të lidhur ngushtë me kulturën mesdhetare në një produkt bashkëkohor.

Historia

Nga klementina te një ide e re për pije

Marka Clemì lind me një qëllim të qartë: të promovojë cilësitë e klementinave të territorit dhe t'i prezantojë ato përmes produkteve të reja.

Ideja është krijimi i një pijeje që bashkon shijen autentike të frutave me një karakter modern, të freskët dhe të përshtatshëm për të gjithë.

Me kalimin e kohës, projekti ka zgjeruar gamën e produkteve, duke përfshirë edhe koncentrate klementine dhe bergamoti, ideale për përgatitjen e granitave, sorbeteve, akulloreve, pijeve dhe koktejeve.

Si punon

Cilësi, thjeshtësi dhe kujdes ndaj konsumatorit

Filozofia e Clemì mbështetet në kërkimin e cilësisë dhe në vëmendjen ndaj nevojave të konsumatorit.

Pija me klementinë përmban 20% lëng frutash dhe prodhohet pa konservues, ngjyrues dhe gluten.

Qëllimi është të ofrohet një produkt me shije të freskët dhe të dallueshme, që ruan karakterin e veçantë të agrumeve.

Gama përfshin gjithashtu Glassa, një produkt me shije të ëmbël dhe të thartë, i disponueshëm në variantet klementinë, bergamot, qepë e kuqe dhe spec djegës, i krijuar për t'u dhënë pjatave një prekje krijuese.

Lidhja me Arbërinë sot

Vlerësimi i pasurive të territorit

Projekti Clemì ndan me Made in Arbëria vëmendjen ndaj promovimit të prodhimeve vendase dhe specialiteteve gastronomike.

Shndërrimi i një fruti karakteristik të territorit në një produkt bashkëkohor përfaqëson një mënyrë për të promovuar pasuritë bujqësore dhe për t'ia prezantuar cilësitë e tyre një publiku më të gjerë.

Për të kuptuar më mirë lidhjen e markës me Arbërinë, është e rëndësishme të njihet vendi i origjinës së kompanisë dhe lidhja e mundshme e themeluesve me komunitetin arbëresh.

Clemì rrëfen historinë e territorit përmes freskisë së klementinave, duke shndërruar një frut të traditës mesdhetare në një përvojë të re shijeje.

.

Clemì – The Clementine You Can Drink

Where it begins

The flavour of local clementines

Clemì was born from the desire to celebrate one of the region's most representative fruits: the clementine. A fruit appreciated for its sensory qualities, distinctive aroma and unmistakable flavour.

This natural richness inspired a youthful, modern and Mediterranean drink, created to bring the freshness of clementines to consumers throughout the year.

The family

The people behind the project

At the heart of Clemì lies the desire to enhance local resources through a product that brings together tradition and innovation.

The project reflects a strong commitment to quality and to celebrating locally grown clementines, transforming a fruit deeply rooted in Mediterranean culture into a contemporary product.

The story

From clementines to a new drinking experience

The Clemì brand was created with a clear purpose: to celebrate the qualities of local clementines and introduce them to consumers through innovative products.

The idea was to develop a drink that combines authentic fruit flavour with a fresh, modern and accessible identity.

Over time, the project has expanded its range to include clementine and bergamot concentrates, ideal for preparing granitas, sorbets, ice creams, beverages and cocktails.

How it works

Quality, simplicity and consumer care

Clemì's philosophy is based on a commitment to quality and attention to consumer needs.

The clementine drink contains 20% fruit juice and is made without preservatives, colourings or gluten.

The aim is to offer a refreshing and distinctive beverage that highlights the citrus character of clementines.

The range also includes Glassa, a sweet-and-sour product available in clementine, bergamot, red onion and chilli pepper varieties, designed to add a creative touch to different dishes.

Its relationship with Arbëria today

Celebrating local resources

The Clemì project shares Made in Arbëria's commitment to promoting local products and gastronomic excellence.

Transforming a characteristic regional fruit into a contemporary product offers a way to celebrate agricultural resources and introduce their qualities to a wider audience.

To explore the brand's specific relationship with Arbëria, it would be important to establish where the company was founded and whether its founders have personal or cultural ties to the Arbëresh community.

Clemì tells the story of its territory through the freshness of clementines, transforming a traditional Mediterranean fruit into a new taste experience.