Ruga Porter
3,60 €
Una birra artigianale scura dal carattere intenso e avvolgente
La Ruga è una Porter prodotta dal Birrificio artigianale Mirësia, una birra scura che esprime tutta la ricchezza dei malti tostati, con note che richiamano il cioccolato e il caffè.
Corposa, equilibrata e complessa, è una birra pensata per chi ama i sapori profondi e strutturati. La sua personalità decisa nasce dall’incontro tra tradizione brassicola e materie prime selezionate, lavorate con metodo artigianale.
Profilo della birra
Stile: Porter
• Formato: 33cl
• Colore: scuro
• Corpo: medio–pieno
• Aroma: cioccolato, caffè, malto tostato
• Gusto: ricco, complesso, leggermente amaro
• Produzione: artigianale
• Fermentazione: alta fermentazione
• Ingredienti: naturali e selezionati
Caratteristiche
Birra scura con malti tostati
• Note di cioccolato e caffè
• Gusto corposo e avvolgente
• Profilo aromatico intenso
Abbinamenti
Perfetta con:
• dolci al cioccolato
• formaggi stagionati
• carne alla griglia
• dessert strutturati
Temperatura di servizio: 8°–10°C
Una birra dal carattere profondo
RUGA è una Porter che racconta intensità e complessità, pensata per chi cerca una birra scura elegante e ricca di sfumature.
Ordine minimo: 3 bottiglie. È possibile scegliere tre bottiglie dello stesso prodotto oppure creare una selezione assortita con diverse varietà del Birrificio artigianale Mirësia disponibili.
🌾 Birrificio artigianale Mirësia
Il Birrificio artigianale Mirësia è un’azienda agricola del territorio arbëresh della Calabria, nell’area di Vaccarizzo Albanese (CS), dove agricoltura e produzione brassicola si integrano in un unico modello agricolo a filiera corta.
L’azienda si occupa della coltivazione dei cereali e delle materie prime utilizzate per la produzione delle proprie birre artigianali. Questo approccio garantisce controllo della filiera, tracciabilità e un forte legame con il territorio di origine.
Il progetto Mirësia è profondamente radicato nella cultura arbëresh, di cui valorizza l’identità storica, linguistica e agricola. Il nome stesso, che in arbërisht significa “buona terra”, richiama il rapporto tra comunità, paesaggio e tradizione agricola locale.
La produzione si distingue per un metodo agricolo-artigianale che unisce coltivazione diretta, lavorazioni tradizionali e attenzione alla sostenibilità, dando vita a birre che esprimono il carattere autentico del territorio calabrese arbëresh.
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- RUGA – Porter: intensa e avvolgente, con note di cioccolato e caffè
- ARBËRIA – Amber Ale: equilibrata e maltata, espressione della nostra terra
- ALBÒRA – Summer Ale: leggera e fresca, perfetta per ogni momento
Albòra Summer Ale
mida –
Mi piace gustarlo perché è leggero, buono e non ti ubriaca.