- Antico Panificio ArbëreshFurra e Lashtë ArbëresheAncient Arbëresh Bakery
- Olio CasalicchioVaji CasalicchioCasalicchio Oil
- Antico Frantoio LopesMulli historik vaji LopesLopes Historic Olive Mill
- Artista Enrica SammarraArtistja Enrica SammarraArtist Enrica Sammarra
- Olio GabrieleVaj GabrieleGabriele Olive Oil
- Birrificio artigianale MirësiaBirraria artizanale MirësiaMirësia craft Brewery
- Cantina KurunusKantina KurunusKurunus Winery
- Salumificio Casa FlorioMishra të përpunuar Casa FlorioCasa Florio Cured Meats
- Cantina Tenuta MartarosaKantina Tenuta MartarosaTenuta Martarosa Winery
- Caseificio BrunettaBulmetore BrunettaBrunetta Dairy
- Cantina CervinagoKantina CervinagoCervinago Winery
- Idromele KatundiHidromel KatundiKatundi Mead
- Gin AsturiXhin AsturiAsturi Gin
- Caseificio SivigliaBulmetore SivigliaSiviglia Dairy
- Cantina Tenuta RendaKantina Tenuta RendaTenuta Renda Winery
- Caseificio Santa RitaBulmetorja Santa RitaSanta Rita Dairy
- Specialità di fichi – Le Antiche Bontà di CalabriaSpecialitete fiku – Delikatesa të Lashta të KalabrisëFig Specialties – The Ancient Delicacies of Calabria
- Olio IoccaOlio IoccaOlio Iocca
- Frantoio ScuraMulli vaji ScuraScura Olive Mill
- Miele Arbëresh StrafaceMjalti Arbëresh StrafaceStraface Arbëresh Honey
- Salumificio KavallariSallameri KavallariSausage Factory Kavallari
Le Quattro Anime del FicoKatër Esencat e FikutThe Fig’s Four Souls
29,90 €
Quattro aromi, un’unica storia di dolcezza e tradizione
In Calabria, il fico è un frutto che da sempre trova spazio nelle abitudini alimentari e nelle preparazioni tradizionali. La sua essiccazione e conservazione fanno parte di una cultura contadina nata anche dall’esigenza di utilizzare i prodotti della terra durante tutto l’anno.
Nei territori arbëreshë della Calabria, queste tradizioni si intrecciano con la vita quotidiana, le ricette di famiglia e le conoscenze tramandate da una generazione all’altra.
Made in Arbëria propone una selezione di quattro specialità a base di fichi realizzate da Le Antiche Bontà di Calabria, che riprendono questa tradizione attraverso abbinamenti con aromi differenti.
La selezione comprende i Fichi Aromatizzati al Rhum, i Fichi Aromatizzati al Cedro, i Fichi Aromatizzati al Bergamotto e i Fichi Aromatizzati alla Liquirizia.
Il fico mantiene la sua dolcezza caratteristica, mentre gli aromi aggiungono sfumature diverse: il rhum dona una nota più intensa, il cedro e il bergamotto richiamano i profumi degli agrumi, mentre la liquirizia introduce un gusto più deciso.
Queste quattro preparazioni permettono di assaggiare lo stesso frutto in versioni differenti, senza perdere il riferimento a una delle produzioni più conosciute della tradizione gastronomica calabrese.
Possono essere gustate da sole, servite insieme a formaggi oppure proposte a fine pasto. Sono anche un’idea regalo per chi desidera conoscere alcuni sapori del territorio attraverso prodotti legati alle sue tradizioni.
Quattro modi di gustare il fico, un frutto che continua a far parte della cultura gastronomica della Calabria.
Katër aroma, një histori e vetme ëmbëlsie dhe tradite
Në Kalabri, fiku është një frut që prej kohësh zë vend në zakonet ushqimore dhe në përgatitjet tradicionale. Tharja dhe ruajtja e tij janë pjesë e kulturës fshatare, të lindur edhe nga nevoja për të përdorur prodhimet e tokës gjatë gjithë vitit.
Në territoret arbëreshe të Kalabrisë, këto tradita ndërthuren me jetën e përditshme, recetat familjare dhe njohuritë e përcjella nga një brez te tjetri.
Made in Arbëria propozon një përzgjedhje prej katër specialitetesh me bazë fiqtë, të përgatitura nga Le Antiche Bontà di Calabria, që mbështeten në këtë traditë duke kombinuar frutin me aroma të ndryshme.
Përzgjedhja përfshin Fiqtë e Aromatizuar me Rum, Fiqtë e Aromatizuar me Cedër, Fiqtë e Aromatizuar me Bergamot dhe Fiqtë e Aromatizuar me Jamball.
Fiku ruan ëmbëlsinë e tij karakteristike, ndërsa aromat shtojnë nuanca të ndryshme: rumi i jep një shije më intensive, cedra dhe bergamoti sjellin aromat e agrumeve, ndërsa jamballi shton një shije më të theksuar.
Këto katër përgatitje japin mundësinë për të shijuar të njëjtin frut në variante të ndryshme, duke ruajtur lidhjen me një nga produktet më të njohura të traditës gastronomike kalabreze.
Mund të shijohen më vete, të shërbehen me djathëra ose në fund të vaktit. Janë gjithashtu një ide dhurate për ata që dëshirojnë të njohin disa nga shijet e territorit përmes produkteve të lidhura me traditat e tij.
Katër mënyra për të shijuar fikun, një frut që vazhdon të jetë pjesë e kulturës gastronomike të Kalabrisë.
Four aromas, one shared story of sweetness and tradition
In Calabria, figs have long been part of local food traditions and everyday cooking. Drying and preserving them is rooted in rural practices, developed partly from the need to make use of seasonal produce throughout the year.
In the Arbëresh communities of Calabria, these traditions are connected to daily life, family recipes and knowledge passed down from one generation to the next.
Made in Arbëria presents a selection of four fig specialities made by Le Antiche Bontà di Calabria, drawing on this tradition through combinations with different flavours.
The selection includes Rum-Flavoured Figs, Citron-Flavoured Figs, Bergamot-Flavoured Figs and Liquorice-Flavoured Figs.
The figs retain their characteristic sweetness, while each flavour adds something different: rum brings a richer note, citron and bergamot offer citrus aromas, and liquorice adds a more distinctive taste.
These four preparations offer different ways to enjoy the same fruit, while maintaining a connection to one of Calabria's best-known traditional food products.
They can be enjoyed on their own, served with cheese or offered at the end of a meal. They also make a gift for anyone interested in discovering some of the region's flavours through products connected to its traditions.
Four ways to enjoy figs, a fruit that remains part of Calabria's food culture.
Categorie: Confetture e miele, Dispensa arbëreshe, Frutta secca lavorata, Specialità
Descrizione
Descrizione prodotto
- Le Antiche Bontà di Calabria – Fichi Aromatizzati al Rhum – 210 g
- Le Antiche Bontà di Calabria – Fichi Aromatizzati al Cedro – 210 g
- Le Antiche Bontà di Calabria – Fichi Aromatizzati al Bergamotto – 210 g
- Le Antiche Bontà di Calabria – Fichi Aromatizzati alla Liquirizia – 210 g
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Selezioni di prodotti gastronomici e creazioni artigianali che raccontano il territorio, le sue tradizioni e le persone che vi lavorano. Proposte pensate per conoscere sapori diversi, facilitare la scelta e contribuire alla valorizzazione delle realtà locali e della cultura arbëreshe.
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Përshkrimi i produkteve
- Le Antiche Bontà di Calabria – Fiq të Aromatizuar me Rum – 210 g
- Le Antiche Bontà di Calabria – Fiq të Aromatizuar me Cedër – 210 g
- Le Antiche Bontà di Calabria – Fiq të Aromatizuar me Bergamot – 210 g
- Le Antiche Bontà di Calabria – Fiq të Aromatizuar me Jamball – 210 g
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Product Description
- Le Antiche Bontà di Calabria – Rum-Flavoured Figs – 210 g
- Le Antiche Bontà di Calabria – Citron-Flavoured Figs – 210 g
- Le Antiche Bontà di Calabria – Bergamot-Flavoured Figs – 210 g
- Le Antiche Bontà di Calabria – Liquorice-Flavoured Figs – 210 g
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Selections of food products and handcrafted creations that reflect the region, its traditions and the people who work there. These collections are designed to introduce different flavours, make choosing easier and support local businesses and the preservation of Arbëresh culture.
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Informazioni sul brand
Intrecci d'Arbëria
Simboleggia l'intreccio di prodotti, persone e tradizioni.
Le Collezioni Made in Arbëria – Storie che si incontrano, scelte pensate per te
Ogni prodotto racconta una storia. Dietro ogni creazione ci sono persone, famiglie, tradizioni e passioni che meritano di essere conosciute e valorizzate.
Made in Arbëria nasce dal desiderio di dare visibilità ai produttori, agli artigiani e alle aziende che, attraverso il proprio lavoro, custodiscono e tramandano i sapori, i saperi e l'identità del territorio arbëresh.
Da questa idea nascono Le Collezioni Made in Arbëria, una categoria speciale in cui prodotti di aziende diverse si incontrano in selezioni curate con attenzione, dando vita a combinazioni originali che si completano a vicenda e raccontano storie comuni.
Ti aiutiamo a scegliere
Sappiamo che, davanti a tanti prodotti interessanti, non è sempre facile decidere cosa acquistare, cosa regalare o quali prodotti abbinare.
Per questo abbiamo pensato di rendere la tua scelta più semplice, creando collezioni che uniscono sapori, tradizioni e creazioni artigianali in un'unica proposta.
Che si tratti di una festa in famiglia, di un'occasione speciale, di un regalo o semplicemente del desiderio di scoprire qualcosa di nuovo, le nostre collezioni ti aiutano a trovare l'abbinamento giusto, senza dover cercare e selezionare ogni prodotto separatamente.
Un'opportunità per produttori e artigiani
Questa categoria nasce anche per valorizzare e promuovere le aziende che presentano i propri prodotti su Made in Arbëria.
Ogni produttore e artigiano porta con sé una storia, un'identità e una competenza particolare. Riunendo prodotti di realtà diverse, creiamo nuove occasioni di visibilità, favoriamo la collaborazione e avviciniamo queste eccellenze ai consumatori.
Un prodotto gastronomico può incontrare un vino del territorio, un dolce tradizionale può essere accompagnato da una creazione artigianale, dando vita a collezioni in cui ogni prodotto mantiene la propria identità e diventa parte di una storia più grande.
Perché Made in Arbëria non è soltanto un luogo dove acquistare prodotti, ma uno spazio in cui produttori, artigiani e consumatori si incontrano attraverso valori condivisi.
Perché scegliere le Collezioni Made in Arbëria?
Perché dietro ogni collezione c'è una selezione pensata per semplificare i tuoi acquisti e farti scoprire la ricchezza del nostro territorio.
Scegliere una delle nostre collezioni significa molto più che acquistare un insieme di prodotti: significa conoscere storie diverse, sostenere il lavoro di produttori e artigiani e contribuire alla valorizzazione di un patrimonio culturale che merita di continuare a vivere.
Made in Arbëria unisce ciò che la tradizione ha creato, per offrirti molto più di un prodotto: un'esperienza da scoprire, condividere e regalare.
Molti produttori. Tante storie. Un'unica Arbëria da scoprire.
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Ogni confezione racconta una tradizione antica fatta di gesti artigianali, rispetto delle materie prime e passione per i sapori autentici del Sud.
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