CERVINAGO – CALABRIA ROSATO
Un rosé raffinato, prodotto con uve 100% Lacrima (Magliocco Dolce), coltivate a 600 m s.l.m. sulle colline di Monte di Cassano. La vendemmia manuale, la macerazione a freddo e la fermentazione con lieviti indigeni ne esaltano l’autenticità. Affinato per 6 mesi in acciaio inox e 2 mesi in bottiglia, presenta un colore rosa intenso, aromi fruttati freschi e un gusto persistente e ben equilibrato. Perfetto come aperitivo e con piatti a base di pesce o arrosti leggeri.
A refined rosé made from 100% Lacrima (Magliocco Dolce) grapes grown at 600 m a.s.l. in the hills of Monte di Cassano. Manual harvest, cold maceration, and fermentation with indigenous yeasts enhance its authenticity. Aged 6 months in stainless steel and 2 months in bottle, it shows an intense pink color, fresh fruity aromas, and a persistent, well-balanced flavor. Perfect as an aperitif and with fish dishes or light roasts.
CERVINAGO – CALABRIA BIANCO
Prodotto con uve 100% Greco Bianco, coltivate a 600 m s.l.m. sui pendii di Monte di Cassano, questo vino bianco incarna freschezza e tradizione. La vendemmia manuale, la macerazione a freddo e la fermentazione con lieviti indigeni ne preservano l’autenticità. Affinato per 6 mesi in acciaio inox e 2 mesi in bottiglia, presenta un colore giallo paglierino, con un gusto fresco, fruttato e armonico. Ideale con piatti a base di pesce e preparazioni di verdure.
Crafted from 100% Greco Bianco grapes grown at 600 m a.s.l. on the slopes of Monte di Cassano, this white wine embodies freshness and tradition. Manual harvest, cold maceration, and fermentation with indigenous yeasts preserve its authenticity. Aged 6 months in stainless steel and 2 months in bottle, it presents a straw-yellow color, with a fresh, fruity, and harmonious flavor. Ideal with fish dishes and vegetable-based courses.
CERVINAGO – CALABRIA ROSSO
Prodotto con uve 100% Lacrima (Magliocco Dolce) coltivate a 600 m s.l.m., questo vino rosso riflette l’autenticità di Monte di Cassano. La vendemmia manuale, la macerazione sulle bucce e la fermentazione spontanea con lieviti indigeni gli conferiscono carattere e profondità. Affinato per 12 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia, rivela un bouquet vinoso e fruttato, tannini delicati e un gusto persistente. Perfetto con piatti a base di carne e formaggi.
Made from 100% Lacrima (Magliocco Dolce) grapes cultivated at 600 m a.s.l., this red wine reflects the authenticity of Monte di Cassano. Manual harvest, skin maceration, and spontaneous fermentation with indigenous yeasts give it character and depth. Aged 12 months in steel and 2 months in bottle, it reveals a winey and fruity bouquet, delicate tannins, and a persistent taste. Perfect with meat-based dishes and cheeses.
No account yet?
Create an Account
