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- Salumificio KavallariSallameri KavallariSausage Factory Kavallari
Arbëria Amber Ale
Valutato 5.00 su 5 su base di 5 recensioni
(5 recensioni dei clienti)10,80 €
Contenuto: 3 bottiglie da 33 cl (99 cl totali).
Una birra agricola artigianale che nasce nel cuore dell’Arbëria
Mirësia nasce a Vaccarizzo Albanese, borgo arbëresh della Calabria immerso tra il Mar Jonio e le colline della provincia di Cosenza, dove ancora oggi si parla arbërisht e le tradizioni si tramandano di generazione in generazione.
Il nome “Mirësia” significa “buona terra” in arbërisht ed è un omaggio al profondo legame tra agricoltura, territorio e cultura arbëreshe.
Questa Amber Ale nasce dal desiderio di riportare la birra alle sue radici più autentiche: la terra. Le materie prime vengono coltivate direttamente dall’azienda agricola, seguendo una filiera corta e controllata, dalla semina fino all’imbottigliamento.
È una birra genuina e identitaria, prodotta con ingredienti naturali e lavorazioni artigianali, pensata per raccontare il carattere agricolo dell’Arbëria contemporanea.
Përmbajtja: 3 shishe nga 33 cl (99 cl gjithsej).
Një birrë bujqësore artizanale që lind në zemër të Arbërisë
Mirësia lind në Vaccarizzo Albanese, një fshat arbëresh i Kalabrisë, i vendosur mes Detit Jon dhe kodrave të provincës së Cosenza-s, ku edhe sot flitet arbërisht dhe traditat përcillen brez pas brezi.
Emri “Mirësia” do të thotë “buona terra” (tokë e mirë) në arbërisht dhe është një homazh për lidhjen e thellë mes bujqësisë, territorit dhe kulturës arbëreshe.
Kjo Amber Ale lind nga dëshira për ta rikthyer birrën te rrënjët e saj më autentike: toka. Lëndët e para kultivohen drejtpërdrejt nga ferma bujqësore, duke ndjekur një zinxhir të shkurtër dhe të kontrolluar prodhimi, nga mbjellja deri te mbushja në shishe.
Është një birrë autentike dhe me identitet të fortë territorial, e prodhuar me përbërës natyralë dhe metoda artizanale, e krijuar për të rrëfyer karakterin bujqësor të Arbërisë bashkëkohore.
Contents: 3 bottles of 33 cl each (99 cl total).
A farm-crafted beer born in the heart of Arbëria
Mirësia was born in Vaccarizzo Albanese, an Arbëresh village in Calabria nestled between the Ionian Sea and the hills of the province of Cosenza, where Arbërisht is still spoken today and traditions are passed down from generation to generation.
The name “Mirësia” means “good land” in Arbërisht and pays tribute to the deep connection between agriculture, territory and Arbëresh culture.
This Amber Ale was created from the desire to bring beer back to its most authentic roots: the land. The raw materials are grown directly by the farm, following a short and controlled supply chain from sowing through to bottling.
It is an authentic beer with a strong sense of identity, produced with natural ingredients and traditional craft methods, created to tell the story of the agricultural character of contemporary Arbëria.
Categorie: Birre, Dispensa arbëreshe, Italian Beers
Descrizione
Profilo della birra
Stile: Amber Ale
• Formato: 3 bottiglie da 33 cl (99 cl totali)
• Colore: Ambrato
• Corpo: Medio
• Aroma: Malto, caramello, leggere note tostate
• Gusto: Equilibrato tra dolce e amaro
• Produzione: Agricola artigianale
• Fermentazione: Alta fermentazione
• Ingredienti: Naturali e selezionati
La filosofia del birrificio
Dal campo al bicchiere, ogni fase della produzione viene seguita direttamente dall’azienda agricola. I cereali vengono coltivati nei propri terreni, garantendo qualità, tracciabilità e autenticità.
Le birre Mirësia nascono dall’incontro tra agricoltura, artigianalità e territorio, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio culturale arbëresh attraverso una produzione sostenibile e profondamente identitaria.
Cosa distingue Mirësia
• Materie prime coltivate direttamente
• Filiera corta e controllata
• Produzione sostenibile
• Metodo artigianale
• Identità territoriale arbëreshe
• Forte legame con la cultura agricola locale
Abbinamenti
Perfetta con:
• carni alla brace
• salumi artigianali
• formaggi stagionati
• panini rustici
• cucina contadina calabrese
Temperatura di servizio: 6°–8°C
Una birra che racconta la terra
Mirësia è l’espressione di un’agricoltura autentica e sostenibile. Ogni bottiglia nasce dal desiderio di valorizzare la cultura agricola dell’Arbëria e creare una birra che unisca natura, passione e qualità.
Scegliere Mirësia significa sostenere una realtà agricola arbëreshe contemporanea che continua a vivere e produrre nel proprio territorio, custodendo lingua, tradizioni e identità.
Ordine minimo: 3 bottiglie. È possibile scegliere tre bottiglie dello stesso prodotto oppure creare una selezione assortita con diverse varietà disponibili del Birrificio Artigianale Mirësia.
Profili i birrës
Stili: Amber Ale
• Formati: 3 shishe nga 33 cl (99 cl gjithsej)
• Ngjyra: Qelibar
• Trupi: Mesatar
• Aroma: Malt, karamel dhe nota të lehta të pjekura
• Shija: E ekuilibruar mes ëmbëlsisë dhe hidhësisë
• Prodhimi: Bujqësor dhe artizanal
• Fermentimi: Fermentim i sipërm
• Përbërësit: Natyralë dhe të përzgjedhur
Filozofia e birrarisë
Nga fusha në gotë, çdo fazë e prodhimit ndiqet drejtpërdrejt nga ferma bujqësore. Drithërat kultivohen në tokat e veta, duke garantuar cilësi, gjurmueshmëri dhe autenticitet.
Birrat Mirësia lindin nga ndërthurja e bujqësisë, mjeshtërisë artizanale dhe territorit, me synimin për të promovuar trashëgiminë kulturore arbëreshe përmes një prodhimi të qëndrueshëm dhe të lidhur ngushtë me identitetin e saj.
Çfarë e dallon Mirësia
• Lëndë të para të kultivuara drejtpërdrejt
• Zinxhir i shkurtër dhe i kontrolluar i prodhimit
• Prodhim i qëndrueshëm
• Metodë artizanale
• Identitet territorial arbëresh
• Lidhje e fortë me kulturën bujqësore vendase
Kombinimet
Perfekte me:
• mish të pjekur në skarë
• sallame artizanale
• djathëra të stazhionuar
• sanduiçe rustike
• gatime tradicionale fshatare kalabreze
Temperatura e servirjes: 6°–8°C
Një birrë që rrëfen historinë e tokës
Mirësia është shprehje e një bujqësie autentike dhe të qëndrueshme. Çdo shishe lind nga dëshira për të promovuar kulturën bujqësore të Arbërisë dhe për të krijuar një birrë që bashkon natyrën, pasionin dhe cilësinë.
Të zgjedhësh Mirësia do të thotë të mbështesësh një realitet bashkëkohor bujqësor arbëresh, që vazhdon të jetojë dhe të prodhojë në territorin e vet, duke ruajtur gjuhën, traditat dhe identitetin.
Porosia minimale: 3 shishe. Mund të zgjidhni tri shishe të të njëjtit produkt ose të krijoni një përzgjedhje të kombinuar me varietete të ndryshme të disponueshme nga Birraria Artizanale Mirësia.
Beer Profile
Style: Amber Ale
• Format: 3 bottles of 33 cl each (99 cl total)
• Color: Amber
• Body: Medium
• Aroma: Malt, caramel and subtle toasted notes
• Taste: Balanced between sweetness and bitterness
• Production: Farm-based craft production
• Fermentation: Top fermentation
• Ingredients: Natural and carefully selected
The Brewery’s Philosophy
From field to glass, every stage of production is managed directly by the farm. The grains are grown on its own land, ensuring quality, traceability and authenticity.
Mirësia beers are born from the combination of agriculture, craftsmanship and territory, with the aim of celebrating Arbëresh cultural heritage through sustainable production deeply rooted in its identity.
What Makes Mirësia Different
• Directly grown raw materials
• Short and controlled supply chain
• Sustainable production
• Craft brewing methods
• Arbëresh territorial identity
• Strong connection to local agricultural culture
Pairings
Perfect with:
• grilled meats
• artisan cured meats
• aged cheeses
• rustic sandwiches
• traditional Calabrian country cuisine
Serving temperature: 6°–8°C
A Beer That Tells the Story of the Land
Mirësia is an expression of authentic and sustainable agriculture. Every bottle is created from the desire to celebrate the agricultural culture of Arbëria and produce a beer that brings together nature, passion and quality.
Choosing Mirësia means supporting a contemporary Arbëresh agricultural enterprise that continues to live and produce in its own territory while preserving its language, traditions and identity.
Minimum order: 3 bottles. You can choose three bottles of the same product or create a mixed selection from the different varieties available from Mirësia Craft Brewery.
Informazioni sul brand
🌾 Birrificio artigianale Mirësia
Il Birrificio artigianale Mirësia è un’azienda agricola del territorio arbëresh della Calabria, nell’area di Vaccarizzo Albanese (CS), dove agricoltura e produzione brassicola si integrano in un unico modello agricolo a filiera corta.
L’azienda si occupa della coltivazione dei cereali e delle materie prime utilizzate per la produzione delle proprie birre artigianali. Questo approccio garantisce controllo della filiera, tracciabilità e un forte legame con il territorio di origine.
Il progetto Mirësia è profondamente radicato nella cultura arbëresh, di cui valorizza l’identità storica, linguistica e agricola. Il nome stesso, che in arbërisht significa “buona terra”, richiama il rapporto tra comunità, paesaggio e tradizione agricola locale.
La produzione si distingue per un metodo agricolo-artigianale che unisce coltivazione diretta, lavorazioni tradizionali e attenzione alla sostenibilità, dando vita a birre che esprimono il carattere autentico del territorio calabrese arbëresh.
5 recensioni per Arbëria Amber Ale
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Si sente la cura artigianale e la qualita’ degli ingredienti., la consiglio a chi cerca una birra genuina e ben fatta
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