- Antico Panificio ArbëreshFurra e Lashtë ArbëresheAncient Arbëresh Bakery
- Olio CasalicchioVaji CasalicchioCasalicchio Oil
- Antico Frantoio LopesMulli historik vaji LopesLopes Historic Olive Mill
- Artista Enrica SammarraArtistja Enrica SammarraArtist Enrica Sammarra
- Olio GabrieleVaj GabrieleGabriele Olive Oil
- Birrificio artigianale MirësiaBirraria artizanale MirësiaMirësia craft Brewery
- Cantina KurunusKantina KurunusKurunus Winery
- Salumificio Casa FlorioMishra të përpunuar Casa FlorioCasa Florio Cured Meats
- Cantina Tenuta MartarosaKantina Tenuta MartarosaTenuta Martarosa Winery
- Caseificio BrunettaBulmetore BrunettaBrunetta Dairy
- Cantina CervinagoKantina CervinagoCervinago Winery
- Idromele KatundiHidromel KatundiKatundi Mead
- Gin AsturiXhin AsturiAsturi Gin
- Caseificio SivigliaBulmetore SivigliaSiviglia Dairy
- Cantina Tenuta RendaKantina Tenuta RendaTenuta Renda Winery
- Caseificio Santa RitaBulmetorja Santa RitaSanta Rita Dairy
- Specialità di fichi – Le Antiche Bontà di CalabriaSpecialitete fiku – Delikatesa të Lashta të KalabrisëFig Specialties – The Ancient Delicacies of Calabria
- Olio IoccaOlio IoccaOlio Iocca
- Frantoio ScuraMulli vaji ScuraScura Olive Mill
- Miele Arbëresh StrafaceMjalti Arbëresh StrafaceStraface Arbëresh Honey
- Salumificio KavallariSallameri KavallariSausage Factory Kavallari
Capperi al Sale
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
212 ml
I Capperi al Sale di Calabrese Forte sono una specialità della tradizione gastronomica mediterranea, preparata con capperi selezionati e conservati sotto sale secondo tradizione, per preservarne il gusto intenso e le caratteristiche aromatiche. Apprezzati per il loro sapore deciso e la loro versatilità in cucina, i capperi rappresentano un ingrediente prezioso per arricchire numerose ricette della tradizione italiana e calabrese. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Carciofi a Spicchio
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
580 ml
I Carciofi a Spicchio di Calabrese Forte racchiudono il gusto autentico della tradizione calabrese, grazie a una preparazione semplice e ricca di sapore. Tagliati a spicchi e conservati sott’olio, mantengono il loro gusto delicato e caratteristico, portando in tavola tutta la genuinità e la ricchezza dei sapori mediterranei. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Carciofini Selvatici
Il cuore tenero dei carciofini selvatici, arricchito dai profumi della tradizione calabrese
314 ml
I Carciofini Selvatici Sott’Olio sono una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata utilizzando esclusivamente il cuore dei carciofini, la parte più tenera e delicata, per valorizzarne il sapore autentico e naturalmente aromatico. La lavorazione artigianale e il condimento a base di olio extravergine di oliva, aglio e pepe nero in grani regalano un prodotto dal gusto raffinato ed equilibrato, ideale per portare in tavola i sapori genuini della cucina mediterranea.
Cicoria Selvatica Sott’Olio
Il gusto autentico della cicoria selvatica, arricchito dai sapori della tradizione calabrese
314 ml
La Cicoria Selvatica Sott’Olio è una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con cicoria accuratamente selezionata e lavorata per valorizzarne il caratteristico sapore intenso e leggermente amarognolo. La lavorazione attenta e il condimento a base di olio extravergine di oliva, aglio e peperone dolce regalano un prodotto dal gusto equilibrato e aromatico, ideale per portare in tavola i sapori genuini della cucina mediterranea.
Cime di Rapa Sott’Olio
Il gusto autentico delle cime di rapa, arricchito dai sapori della tradizione calabrese
314 ml
Le Cime di Rapa Sott’Olio sono una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con cime di rapa accuratamente pulite e lavorate per valorizzarne il caratteristico sapore intenso e piacevolmente amarognolo. La lavorazione attenta e il condimento a base di olio extravergine di oliva, aglio e peperone dolce regalano un prodotto dal gusto ricco ed equilibrato, ideale per portare in tavola i sapori genuini della cucina mediterranea.
Cipolla Rossa in Agrodolce
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
580 ml
La Cipolla Rossa in Agrodolce di Calabrese Forte racchiude il gusto autentico della tradizione calabrese, grazie alla Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P., apprezzata per la sua naturale dolcezza e il suo sapore delicato. Preparata con cipolle di Tropea intere in agrodolce, questa specialità offre un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, portando in tavola tutta la ricchezza e la genuinità dei sapori mediterranei. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Crema di Pomodori Secchi
Il sapore intenso dei pomodori essiccati al sole, arricchito dai profumi della tradizione calabrese
212 ml
La Crema di Pomodori Secchi è una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con pomodori essiccati naturalmente al sole, per esaltarne il sapore intenso, concentrato e aromatico. La lavorazione artigianale e il condimento a base di aglio, origano e capperi danno vita a una crema dal gusto ricco e deciso, ideale per portare in tavola i sapori autentici della cucina mediterranea.
Funghi Misti alla Calabrese
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
580 ml
I Funghi Misti alla Calabrese di Calabrese Forte sono una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con funghi misti conditi alla calabrese, per portare in tavola un gusto ricco, aromatico e autentico. La combinazione di diverse varietà di funghi e del condimento ispirato alla cucina calabrese dà vita a una conserva dal sapore intenso e invitante, perfetta per accompagnare numerose preparazioni della cucina mediterranea. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Giardiniera Calabrese
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
580 ml
La Giardiniera Calabrese di Calabrese Forte è una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con verdure miste selezionate e conservate secondo la tradizione, per portare in tavola un gusto fresco, ricco, aromatico e autentico. La combinazione di diverse verdure, come cavolfiore, carote, peperoni e altri ortaggi, dà vita a una conserva colorata e invitante, caratterizzata da una consistenza piacevolmente croccante e da un sapore vivace, tipico delle preparazioni mediterranee. Una specialità che richiama le antiche tradizioni contadine calabresi, quando le verdure venivano conservate per poter essere gustate durante tutto l'anno. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Lupini Calabresi
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
580 ml
I Lupini Calabresi di Calabrese Forte sono una specialità della tradizione gastronomica calabrese, apprezzata per il loro gusto autentico, la consistenza piacevolmente soda e il sapore delicato e caratteristico. Preparati secondo la tradizione, i lupini rappresentano uno degli alimenti più semplici e genuini della cultura mediterranea, ideali da gustare come antipasto, snack o accompagnamento durante i momenti di convivialità. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Melanzane a Filetti
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
580 ml
Le Melanzane a Filetti Sott’Olio Calabrese Forte portano in tavola il gusto autentico delle conserve della tradizione calabrese. Le melanzane vengono tagliate a filetti e conservate sott’olio secondo una lavorazione che richiama le ricette di una volta. Un prodotto pensato per ritrovare, in ogni vasetto, i profumi e i sapori tipici della Calabria.
