- Antico Panificio ArbëreshFurra e Lashtë ArbëresheAncient Arbëresh Bakery
- Olio CasalicchioVaji CasalicchioCasalicchio Oil
- Antico Frantoio LopesMulli historik vaji LopesLopes Historic Olive Mill
- Artista Enrica SammarraArtistja Enrica SammarraArtist Enrica Sammarra
- Olio GabrieleVaj GabrieleGabriele Olive Oil
- Birrificio artigianale MirësiaBirraria artizanale MirësiaMirësia craft Brewery
- Cantina KurunusKantina KurunusKurunus Winery
- Salumificio Casa FlorioMishra të përpunuar Casa FlorioCasa Florio Cured Meats
- Cantina Tenuta MartarosaKantina Tenuta MartarosaTenuta Martarosa Winery
- Caseificio BrunettaBulmetore BrunettaBrunetta Dairy
- Cantina CervinagoKantina CervinagoCervinago Winery
- Idromele KatundiHidromel KatundiKatundi Mead
- Gin AsturiXhin AsturiAsturi Gin
- Caseificio SivigliaBulmetore SivigliaSiviglia Dairy
- Cantina Tenuta RendaKantina Tenuta RendaTenuta Renda Winery
- Caseificio Santa RitaBulmetorja Santa RitaSanta Rita Dairy
- Specialità di fichi – Le Antiche Bontà di CalabriaSpecialitete fiku – Delikatesa të Lashta të KalabrisëFig Specialties – The Ancient Delicacies of Calabria
- Olio IoccaOlio IoccaOlio Iocca
- Frantoio ScuraMulli vaji ScuraScura Olive Mill
- Miele Arbëresh StrafaceMjalti Arbëresh StrafaceStraface Arbëresh Honey
- Salumificio KavallariSallameri KavallariSausage Factory Kavallari
Taralli Lunghi
Prodotto da forno artigianale / Antico Panificio Abbruzzese
500 g
I Taralli Lunghi dell’Antico Panificio Abbruzzese sono fatti per essere portati a tavola, spezzati e condivisi. Preparati artigianalmente a Shën Mitër (San Demetrio Corone), seguono la lavorazione tradizionale: vengono prima bolliti e poi cotti al forno, un procedimento che dona loro la caratteristica consistenza croccante e fragrante. La loro forma lunga e il gusto semplice li rendono perfetti da gustare in compagnia, soprattutto accompagnati da un buon bicchiere di vino.
Taralli Tradizionali
Prodotto da forno artigianale / Antico Panificio Abbruzzese
500 g
I Taralli Tradizionali dell’Antico Panificio Abbruzzese sono uno di quei prodotti semplici che è sempre bello avere in casa. Preparati artigianalmente nel forno di Shën Mitër (San Demetrio Corone), seguono ancora la lavorazione di una volta: prima vengono bolliti e poi cotti al forno. Questo procedimento dona loro la caratteristica consistenza croccante e fragrante e permette di conservarli fino a 20 giorni, mantenendo il loro sapore. Perfetti come spuntino durante la giornata, per una pausa sfiziosa o semplicemente quando si ha voglia di qualcosa di buono e croccante.
Tenute Martarosa
3 bottiglie da 750 ml ciascuna
Una selezione di vini DOC della cantina Tenute Martarosa, situata nel comune arbëresh di Campomarino, in Molise.
La selezione comprende un vino rosso DOC ottenuto dal vitigno autoctono Tintilia, insieme a vini bianco e rosato DOC, prodotti con uve accuratamente selezionate del territorio.
Campomarino è uno degli insediamenti arbëresh più antichi dell’Italia meridionale e custodisce ancora oggi una preziosa eredità culturale e identitaria.
Trancio di Prosciutto
Prosciutto stagionato in trancio
500 g / Sottovuoto
Il gusto autentico della tradizione italiana
Ricavato dalla coscia di suino 100% italiano e lavorato secondo metodi tradizionali, il Trancio di Prosciutto rappresenta una delle espressioni più autentiche della salumeria italiana.
Conserva tutta la fragranza, la morbidezza e il gusto delicato del prosciutto stagionato. Grazie alla sua naturale dolcezza e alla consistenza morbida, è particolarmente apprezzato da chi cerca un sapore equilibrato e raffinato.
La sua lavorazione essenziale valorizza pochi ingredienti selezionati: carne suina italiana e Sale di Cervia, rinomato per la sua delicatezza.
Una cultura che non muore
Una rosa per dire al mondo che la cultura arbëreshe continua a vivere nei giovani Il ricamo, realizzato interamente a mano dall'artista arbëreshe Enrica Sammarra, trae ispirazione dai mosaici e dagli elementi decorativi della Chiesa di Sant’Adriano, uno dei luoghi più significativi di San Demetrio Corone, storico paese arbëresh della Calabria.
Il serpente racconta il legame profondo tra passato e presente, evocando la capacità di una cultura di rigenerarsi senza perdere le proprie radici. A intrecciarsi con il disegno è anche una citazione tratta da «Siamo una cultura che non muore», celebre canzone di Pino Cacozza, cantante e compositore arbëresh che attraverso la sua musica ha contribuito a custodire e valorizzare la lingua, la memoria e l'identità della comunità arbëreshe. Le sue parole diventano qui parte integrante del ricamo, trasformandosi in un filo narrativo che attraversa l'intera composizione e rafforza il messaggio di continuità culturale che la borsa porta con sé.
Vallja
Vino Bianco / Bottiglia da 750 ml Un bianco che racconta il respiro del Pollino e l’anima arbëresh VALLJA nasce tra le colline del Pollino, a 600 metri sul livello del mare, da un incontro armonioso tra Pecorello e Mantonico, due vitigni storici del Sud Italia che qui trovano freschezza, mineralità ed equilibrio. È un vino autentico e vivo: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna filtrazione e imbottigliamento manuale “come una volta”. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino brillante, profumi freschi e mediterranei, una piacevole sapidità e una bella rotondità donata dal Mantonico, bilanciata dalla vivace acidità del Pecorello. L’etichetta richiama la tradizione delle vallje arbëreshe, simbolo di identità, memoria e comunità.
Ventricina Dolce
Salume spalmabile tradizionale
250 g
Un'autentica specialità del Sud Italia dal gusto equilibrato e fragrante.
La Ventricina Dolce nasce da una ricetta antica tramandata di generazione in generazione, preparata con carne suina italiana selezionata, peperone dolce e olio extravergine d'oliva. La sua consistenza morbida e il sapore delicato la rendono ideale per aperitivi, antipasti e momenti di convivialità.
Prodotta secondo la tradizione artigianale, racchiude i profumi e i sapori genuini della cultura gastronomica meridionale.
Ventricina Piccante
Salume spalmabile tradizionale
250 g
Un'autentica specialità del Sud Italia dal gusto intenso e deciso.
La Ventricina Piccante nasce da una ricetta antica tramandata di generazione in generazione, preparata con carne suina italiana selezionata, peperoncino piccante e olio extravergine d'oliva. La sua consistenza morbida e il sapore ricco la rendono protagonista di aperitivi, antipasti e momenti di convivialità.
Prodotta secondo la tradizione artigianale, racchiude i profumi e i sapori genuini della cultura gastronomica meridionale.
