CAMÌNO

14,00 
Vino Rosso / Bottiglia da 750 ml Un rosso che nasce nel cuore arbëresh del Pollino CAMÌNO nasce a Çifti (Civita), borgo arbëresh immerso nel Parco Nazionale del Pollino, dove ancora oggi si parla arbërisht e le tradizioni si tramandano da generazioni. È un vino autentico e vivo: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, non filtrato e imbottigliato a mano “come una volta”. Nel bicchiere regala profumi fruttati, struttura elegante e tannini morbidi e vellutati. L’etichetta richiama le facciate delle case di Çifti e i caratteristici comignoli del paese.

Cervinago

15,00 
Calabria Rosso IGP / Bottiglia da 750 ml Un rosso intenso che racconta la forza autentica del Pollino CERVINAGO nasce a Monte di Cassano, nel cuore del territorio arbëresh del Pollino, da uve Lacrima (Magliocco Dolce) coltivate a 600 metri sul livello del mare. Un vino che esprime identità, profondità e il carattere autentico della Calabria interna. È un vino vivo e artigianale: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, macerazione sulle bucce e lavorazione rispettosa dei tempi naturali del vino. Nel bicchiere si presenta con un bouquet intenso e fruttato, tannini delicati e una lunga persistenza gustativa che richiama la ricchezza del territorio da cui nasce. L’etichetta richiama il legame con Monte di Cassano e la cultura contadina arbëresh, fatta di memoria, lavoro e tradizione.

Due Versure Rosso

11,00 

Due Versure Rosso / Terre degli Osci IGT

Bottiglia da 750 ml Un rosso che racconta il Molise più autentico Due Versure Rosso nasce a Campomarino, sulla costa molisana affacciata sull’Adriatico, in una terra dove tradizione contadina, convivialità e cultura arbëresh fanno ancora parte della vita quotidiana. Prodotto da uve Montepulciano provenienti da vigneti storici, questo vino esprime il carattere più caldo e genuino del territorio molisano. Un rosso pieno e fruttato, pensato per accompagnare i momenti semplici dello stare insieme. Nel bicchiere regala profumi intensi di frutti rossi maturi, fiori macerati e leggere note speziate, con tannini morbidi e un finale rotondo e armonioso.

E-Para Rosso

9,90 

IGT Calabria Rosso / Montepulciano & Gaglioppo

Bottiglia da 750 ml

Un rosso intenso ed elegante che racchiude il carattere autentico delle colline calabresi.

E PARA ROSSO nasce da vigneti coltivati in altura, dove esposizione, clima mediterraneo ed escursioni termiche contribuiscono a creare un vino dal profilo ricco, avvolgente e profondamente territoriale. L’unione tra Montepulciano, predominante nel blend, e Gaglioppo dà vita a un rosso equilibrato, strutturato e di grande espressività aromatica.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso tendente al granato, arricchito da riflessi violacei. Al naso offre un bouquet elegante e vinoso, con note di frutta rossa matura, ciliegia e marasca, accompagnate da delicate sfumature speziate.

Al palato è armonico, morbido e persistente, con tannini equilibrati e una piacevole struttura che ne esalta il carattere mediterraneo.

Falanghina del Molise Doc

12,00 

100% Falanghina / Annata 2022

Bottiglia da 750 ml

Un bianco elegante e luminoso che racconta la freschezza autentica del Molise.

Falanghina del Molise D.O.C. nasce nei vigneti di Campomarino, a 120 metri sul livello del mare, in una zona caratterizzata da clima mite, brezze marine e terreni ricchi di mineralità che donano al vino freschezza ed equilibrio aromatico.

Prodotto esclusivamente da uve Falanghina, questo vino esprime finezza, vivacità e una raffinata identità territoriale.

Nel calice si presenta con un colore giallo brillante e luminoso.

Al naso rivela un bouquet elegante e persistente, con profumi di frutta gialla, delicate note floreali e leggere sfumature speziate.

Al palato è fresco, sapido e delicatamente minerale, con una piacevole armonia e una persistenza equilibrata.

Hora Melissa Doc

13,90 

Gaglioppo & Greco Nero / Bottiglia da 750 ml

Un rosso autentico della Calabria ionica, elegante e intenso, nato in una delle terre storiche del vino calabrese. HORA Melissa DOC nasce tra le colline affacciate sul Mar Ionio, in un territorio dove clima mediterraneo, brezze marine e suoli calcareo-argillosi creano le condizioni ideali per vini di forte identità territoriale. I vitigni autoctoni Gaglioppo e Greco Nero danno vita a un rosso armonioso, ricco di carattere e profondamente legato alla tradizione vitivinicola della Calabria. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, ciliegia, marasca e leggere sfumature speziate che donano eleganza e complessità. Al palato è caldo, equilibrato e persistente, con tannini morbidi e una piacevole sapidità che richiama il carattere mediterraneo del territorio.

Tintila Magnum

67,20 

Il formato perfetto per condividere emozioni

La Tintilia Magnum da 150 cl

La Tintilia Magnum rappresenta l'espressione più conviviale ed elegante del vitigno simbolo del Molise. Un formato prestigioso, ideale per occasioni speciali, cene importanti e momenti da condividere con amici e famiglia.

Prodotta da uve Tintilia selezionate, questa versione Magnum conserva tutte le caratteristiche che rendono unico questo vitigno autoctono: profumi intensi, struttura equilibrata e un carattere autentico legato al territorio.

Grazie al maggiore volume della bottiglia, il vino evolve più lentamente, favorendo una maturazione armoniosa e una migliore conservazione nel tempo.

Tintilia del Molise DOC Rosso

20,00 

Tintilia del Molise DOC Rosso | 2022

Bottiglia da 750 ml

Un rosso di carattere che racconta il Molise più autentico

Il Tintilia del Molise DOC Rosso nasce tra Larino, Montelongo e Limosano, nel cuore delle colline molisane, dove questo vitigno autoctono esprime la sua più autentica identità.

Prodotto con uve Tintilia 100%, questo vino unisce tradizione ed eleganza strutturale grazie a un affinamento in acciaio e botti di rovere, seguito da un prolungato riposo in bottiglia.

Nel calice si presenta di un intenso colore rosso porpora. Al naso rivela profumi di frutti rossi, fiori freschi, macchia mediterranea e delicate note speziate. Al palato è secco, avvolgente e ben strutturato, con tannini decisi e un finale lungo e persistente.