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- Olio CasalicchioVaji CasalicchioCasalicchio Oil
- Antico Frantoio LopesMulli historik vaji LopesLopes Historic Olive Mill
- Artista Enrica SammarraArtistja Enrica SammarraArtist Enrica Sammarra
- Olio GabrieleVaj GabrieleGabriele Olive Oil
- Birrificio artigianale MirësiaBirraria artizanale MirësiaMirësia craft Brewery
- Cantina KurunusKantina KurunusKurunus Winery
- Salumificio Casa FlorioMishra të përpunuar Casa FlorioCasa Florio Cured Meats
- Cantina Tenuta MartarosaKantina Tenuta MartarosaTenuta Martarosa Winery
- Caseificio BrunettaBulmetore BrunettaBrunetta Dairy
- Cantina CervinagoKantina CervinagoCervinago Winery
- Idromele KatundiHidromel KatundiKatundi Mead
- Gin AsturiXhin AsturiAsturi Gin
- Caseificio SivigliaBulmetore SivigliaSiviglia Dairy
- Cantina Tenuta RendaKantina Tenuta RendaTenuta Renda Winery
- Caseificio Santa RitaBulmetorja Santa RitaSanta Rita Dairy
- Specialità di fichi – Le Antiche Bontà di CalabriaSpecialitete fiku – Delikatesa të Lashta të KalabrisëFig Specialties – The Ancient Delicacies of Calabria
- Olio IoccaOlio IoccaOlio Iocca
- Frantoio ScuraMulli vaji ScuraScura Olive Mill
- Miele Arbëresh StrafaceMjalti Arbëresh StrafaceStraface Arbëresh Honey
- Salumificio KavallariSallameri KavallariSausage Factory Kavallari
Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca
Un extravergine biologico, espressione dell’Arbëria crotonese
750 ml
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca nasce in località Patamò, tra San Nicola dell’Alto e Pallagorio, nel cuore dell’Arbëria crotonese.
Ottenuto dalle cultivar Coratina, Leccino, Biancolilla, Carolea, Frantoio e Roggianella, è un extravergine biologico dal profilo equilibrato e armonioso, caratterizzato da richiami erbacei e piacevoli note di mandorla e carciofo.
Al palato l’amaro e il piccante, di media intensità, risultano decisi e persistenti. La sua versatilità lo rende particolarmente indicato per l’utilizzo a crudo, dove riesce a esprimere al meglio profumi, freschezza e carattere.Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca
Un extravergine biologico, espressione dell’Arbëria crotonese
500 ml
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca nasce in località Patamò, tra San Nicola dell’Alto e Pallagorio, nel cuore dell’Arbëria crotonese.
Ottenuto dalle cultivar Coratina, Leccino, Biancolilla, Carolea, Frantoio e Roggianella, è un extravergine biologico dal profilo equilibrato e armonioso, caratterizzato da richiami erbacei e piacevoli note di mandorla e carciofo.
Al palato l’amaro e il piccante, di media intensità, risultano decisi e persistenti. La sua versatilità lo rende particolarmente indicato per l’utilizzo a crudo, dove riesce a esprimere al meglio profumi, freschezza e carattere.Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca
Un extravergine biologico, espressione dell’Arbëria crotonese
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca nasce in località Patamò, tra San Nicola dell’Alto e Pallagorio, nel cuore dell’Arbëria crotonese.
Ottenuto dalle cultivar Coratina, Leccino, Biancolilla, Carolea, Frantoio e Roggianella, è un extravergine biologico dal profilo equilibrato e armonioso, caratterizzato da richiami erbacei e piacevoli note di mandorla e carciofo.
Al palato l’amaro e il piccante, di media intensità, risultano decisi e persistenti. Versatile in cucina, è particolarmente indicato per l’utilizzo a crudo, dove esprime al meglio profumi, freschezza e carattere.Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Bottiglia da 750 ml
Un olio che racchiude il carattere autentico del Pollino arbëresh
L’Olio extra vergine di oliva biologico CERVINAGO nasce tra gli uliveti di Civita e Monte di Cassano, nel cuore del territorio arbëresh del Pollino, dove gli alberi crescono tra colline assolate, terreni minerali e antiche tradizioni contadine.
Prodotto da cultivar Roggianella, Leccino, Coratina, Nocellara e Carolea, questo olio esprime equilibrio, intensità e profonda identità territoriale.
La raccolta manuale e l’estrazione a freddo entro poche ore dalla raccolta permettono di preservare al massimo freschezza, profumi e proprietà naturali.
Nel bicchiere si presenta con un colore verde dai riflessi dorati, corpo consistente e un fruttato medio/intenso che richiama erba fresca, mandorla e vegetazione mediterranea.
L’etichetta richiama il legame con il paesaggio arbëresh del Pollino e il lavoro agricolo tramandato di generazione in generazione.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Bottiglia da 250 ml
Un olio biologico che nasce tra gli uliveti del Pollino arbëresh
L’Olio extra vergine di oliva biologico CERVINAGO nasce tra Civita e Monte di Cassano, nel cuore del territorio arbëresh del Pollino, dove la coltivazione dell’ulivo fa parte della vita quotidiana e della memoria agricola locale.
Prodotto da cultivar Roggianella, Leccino, Coratina, Nocellara e Carolea, questo olio racconta l’equilibrio tra intensità, freschezza e autenticità territoriale.
La raccolta manuale e la spremitura a freddo entro poche ore dalla raccolta preservano profumi, struttura e proprietà naturali, valorizzando la qualità delle olive e del territorio.
Nel bicchiere si presenta con un colore verde dai riflessi dorati, corpo consistente e un fruttato medio/intenso con richiami erbacei e mediterranei.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Un olio biologico che nasce tra le colline arbëresh del Pollino
L’Olio extra vergine di oliva biologico CERVINAGO nasce tra Civita e Monte di Cassano, nel cuore del Pollino arbëresh, dove gli uliveti crescono tra terreni minerali, aria di montagna e tradizioni agricole tramandate da generazioni.
Prodotto da cultivar Roggianella, Leccino, Coratina, Nocellara e Carolea, questo olio esprime equilibrio, struttura e autenticità territoriale.
La raccolta manuale e la spremitura a freddo entro poche ore dalla raccolta permettono di preservare freschezza, aromi e proprietà naturali delle olive.
Nel bicchiere si presenta con un colore verde dai riflessi dorati, ottima consistenza e un fruttato medio/intenso con eleganti note erbacee e mediterranee.


