- Antico Panificio ArbëreshFurra e Lashtë ArbëresheAncient Arbëresh Bakery
- Olio CasalicchioVaji CasalicchioCasalicchio Oil
- Antico Frantoio LopesMulli historik vaji LopesLopes Historic Olive Mill
- Artista Enrica SammarraArtistja Enrica SammarraArtist Enrica Sammarra
- Olio GabrieleVaj GabrieleGabriele Olive Oil
- Birrificio artigianale MirësiaBirraria artizanale MirësiaMirësia craft Brewery
- Cantina KurunusKantina KurunusKurunus Winery
- Salumificio Casa FlorioMishra të përpunuar Casa FlorioCasa Florio Cured Meats
- Cantina Tenuta MartarosaKantina Tenuta MartarosaTenuta Martarosa Winery
- Caseificio BrunettaBulmetore BrunettaBrunetta Dairy
- Cantina CervinagoKantina CervinagoCervinago Winery
- Idromele KatundiHidromel KatundiKatundi Mead
- Gin AsturiXhin AsturiAsturi Gin
- Caseificio SivigliaBulmetore SivigliaSiviglia Dairy
- Cantina Tenuta RendaKantina Tenuta RendaTenuta Renda Winery
- Caseificio Santa RitaBulmetorja Santa RitaSanta Rita Dairy
- Specialità di fichi – Le Antiche Bontà di CalabriaSpecialitete fiku – Delikatesa të Lashta të KalabrisëFig Specialties – The Ancient Delicacies of Calabria
- Olio IoccaOlio IoccaOlio Iocca
- Frantoio ScuraMulli vaji ScuraScura Olive Mill
- Miele Arbëresh StrafaceMjalti Arbëresh StrafaceStraface Arbëresh Honey
- Salumificio KavallariSallameri KavallariSausage Factory Kavallari
Ventricina Piccante
Salume spalmabile tradizionale
250 g
Un'autentica specialità del Sud Italia dal gusto intenso e deciso.
La Ventricina Piccante nasce da una ricetta antica tramandata di generazione in generazione, preparata con carne suina italiana selezionata, peperoncino piccante e olio extravergine d'oliva. La sua consistenza morbida e il sapore ricco la rendono protagonista di aperitivi, antipasti e momenti di convivialità.
Prodotta secondo la tradizione artigianale, racchiude i profumi e i sapori genuini della cultura gastronomica meridionale.
Zizzone
Formaggio fresco a pasta filata / Produzione artigianale
1 kg
Lo Zizzone dell'Azienda Agricola Caseificio Santa Rita è un formaggio fresco a pasta filata, realizzato artigianalmente nel caseificio di Spixana (Spezzano Albanese), in Calabria. Dalla forma generosa e dalla consistenza morbida, è un prodotto che esprime la semplicità della tradizione casearia e il legame dell'azienda con una lavorazione portata avanti di generazione in generazione dal 1950. Un formaggio pensato per essere portato al centro della tavola e condiviso, capace di raccontare attraverso la sua freschezza il lavoro quotidiano del Caseificio Santa Rita e la sua attenzione per la produzione artigianale.
Zucca Sott’Olio
La dolcezza della zucca incontra i profumi e i sapori autentici della tradizione calabrese
280 g
La Zucca Sott’Olio è una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con zucca tagliata a filetti e lavorata artigianalmente per valorizzarne il sapore naturalmente dolce e delicato. La lavorazione attenta e il condimento a base di aglio, pepe nero in grani, mentuccia e peperone dolce regalano un prodotto dal gusto equilibrato e aromatico, ideale per portare in tavola i sapori genuini della cucina mediterranea.
