- Antico Panificio ArbëreshFurra e Lashtë ArbëresheAncient Arbëresh Bakery
- Olio CasalicchioVaji CasalicchioCasalicchio Oil
- Antico Frantoio LopesMulli historik vaji LopesLopes Historic Olive Mill
- Artista Enrica SammarraArtistja Enrica SammarraArtist Enrica Sammarra
- Olio GabrieleVaj GabrieleGabriele Olive Oil
- Birrificio artigianale MirësiaBirraria artizanale MirësiaMirësia craft Brewery
- Cantina KurunusKantina KurunusKurunus Winery
- Salumificio Casa FlorioMishra të përpunuar Casa FlorioCasa Florio Cured Meats
- Cantina Tenuta MartarosaKantina Tenuta MartarosaTenuta Martarosa Winery
- Caseificio BrunettaBulmetore BrunettaBrunetta Dairy
- Cantina CervinagoKantina CervinagoCervinago Winery
- Idromele KatundiHidromel KatundiKatundi Mead
- Gin AsturiXhin AsturiAsturi Gin
- Caseificio SivigliaBulmetore SivigliaSiviglia Dairy
- Cantina Tenuta RendaKantina Tenuta RendaTenuta Renda Winery
- Caseificio Santa RitaBulmetorja Santa RitaSanta Rita Dairy
- Specialità di fichi – Le Antiche Bontà di CalabriaSpecialitete fiku – Delikatesa të Lashta të KalabrisëFig Specialties – The Ancient Delicacies of Calabria
- Olio IoccaOlio IoccaOlio Iocca
- Frantoio ScuraMulli vaji ScuraScura Olive Mill
- Miele Arbëresh StrafaceMjalti Arbëresh StrafaceStraface Arbëresh Honey
- Salumificio KavallariSallameri KavallariSausage Factory Kavallari
Tenute Martarosa
3 bottiglie da 750 ml ciascuna
Una selezione di vini DOC della cantina Tenute Martarosa, situata nel comune arbëresh di Campomarino, in Molise.
La selezione comprende un vino rosso DOC ottenuto dal vitigno autoctono Tintilia, insieme a vini bianco e rosato DOC, prodotti con uve accuratamente selezionate del territorio.
Campomarino è uno degli insediamenti arbëresh più antichi dell’Italia meridionale e custodisce ancora oggi una preziosa eredità culturale e identitaria.
Tintila Magnum
Il formato perfetto per condividere emozioni
La Tintilia Magnum da 150 cl
La Tintilia Magnumrappresenta l'espressione più conviviale ed elegante del vitigno simbolo del Molise. Un formato prestigioso, ideale per occasioni speciali, cene importanti e momenti da condividere con amici e famiglia.
Prodotta da uve Tintilia selezionate, questa versione Magnum conserva tutte le caratteristiche che rendono unico questo vitigno autoctono: profumi intensi, struttura equilibrata e un carattere autentico legato al territorio.
Grazie al maggiore volume della bottiglia, il vino evolve più lentamente, favorendo una maturazione armoniosa e una migliore conservazione nel tempo.
Tintilia del Molise DOC Rosè
Tintilia del Molise DOC Rosé / 2024
Bottiglia da 750 ml Un rosato elegante che racconta il Molise giovane e contemporaneo La Tintilia del Molise DOC Rosé nasce a Larino, nel cuore del Molise, in un territorio collinare dove la Tintilia trova una delle sue espressioni più autentiche e moderne. Ottenuto da uve Tintilia in purezza, questo rosato nasce da una lavorazione attenta che prevede pressatura soffice e breve macerazione, per preservare freschezza, finezza aromatica e vivacità gustativa. Nel calice si presenta rosa tenue con riflessi ramati, con profumi di piccoli frutti rossi e una piacevole nota minerale. Al palato è fresco, sapido e armonico, con un finale elegante e persistente.
Tintilia del Molise DOC Rosso
Tintilia del Molise DOC Rosso | 2022
Bottiglia da 750 ml
Un rosso di carattere che racconta il Molise più autentico
Il Tintilia del Molise DOC Rosso nasce tra Larino, Montelongo e Limosano, nel cuore delle colline molisane, dove questo vitigno autoctono esprime la sua più autentica identità.
Prodotto con uve Tintilia 100%, questo vino unisce tradizione ed eleganza strutturale grazie a un affinamento in acciaio e botti di rovere, seguito da un prolungato riposo in bottiglia.
Nel calice si presenta di un intenso colore rosso porpora. Al naso rivela profumi di frutti rossi, fiori freschi, macchia mediterranea e delicate note speziate. Al palato è secco, avvolgente e ben strutturato, con tannini decisi e un finale lungo e persistente.
Tintilia Rosato
L’eleganza della Tintilia in versione rosato
Bottiglia da 750 ml
KURUNUS nasce sulle colline di Montecilfone, uno dei borghi arbëresh del Molise, dove la tradizione vitivinicola incontra una forte identità culturale. Ottenuto da uve 100% Tintilia, vitigno autoctono simbolo della regione, questo rosato esprime freschezza, equilibrio e autenticità territoriale. Nel calice si presenta con un intenso colore rosa dai riflessi rubino. Al naso offre profumi fruttati accompagnati da delicate note floreali. Al palato è morbido, fresco e armonico, con una piacevole vena acidula che ne esalta la bevibilità.
Topix Bergamotto
Il profumo intenso del bergamotto del Sud Italia in un preparato concentrato, versatile e ricco di carattere agrumato
1 kg
Il Topix Bergamotto Clemì è un preparato concentrato a base di succo di bergamotto, pensato per valorizzare il profumo intenso e il carattere aromatico di uno degli agrumi più rappresentativi della Calabria. Grazie alla sua formula concentrata, permette di realizzare facilmente bibite rinfrescanti, granite, sorbetti, gelati, cocktail e dolci, offrendo numerose possibilità di utilizzo sia in ambito domestico sia professionale. Realizzato senza glutine e senza coloranti, si distingue per la praticità del formato da 1 kg, ideale per bar, ristoranti, gelaterie, attività di ristorazione e famiglie numerose che desiderano avere sempre a disposizione un preparato versatile per le proprie creazioni.
Topix Clementine
La dolcezza e il profumo delle clementine del Sud Italia in un preparato concentrato, versatile e ricco di freschezza agrumata
1 kg
Il Topix Clementine Clemì è un preparato concentrato a base di succo di clementine, pensato per valorizzare il gusto dolce e le caratteristiche aromatiche di uno degli agrumi più rappresentativi del Sud Italia. Grazie alla sua formula concentrata, permette di realizzare facilmente bibite rinfrescanti, granite, sorbetti, gelati, cocktail e dolci, offrendo numerose possibilità di utilizzo sia in ambito domestico sia professionale. Realizzato senza glutine e senza coloranti, si distingue per la praticità del formato da 1 kg, ideale per bar, ristoranti, gelaterie, attività di ristorazione e famiglie numerose che desiderano avere sempre a disposizione un preparato versatile per le proprie creazioni.
Trancio di Prosciutto
Prosciutto stagionato in trancio
500 g / Sottovuoto
Il gusto autentico della tradizione italiana
Ricavato dalla coscia di suino 100% italiano e lavorato secondo metodi tradizionali, il Trancio di Prosciutto rappresenta una delle espressioni più autentiche della salumeria italiana.
Conserva tutta la fragranza, la morbidezza e il gusto delicato del prosciutto stagionato. Grazie alla sua naturale dolcezza e alla consistenza morbida, è particolarmente apprezzato da chi cerca un sapore equilibrato e raffinato.
La sua lavorazione essenziale valorizza pochi ingredienti selezionati: carne suina italiana e Sale di Cervia, rinomato per la sua delicatezza.
Treccione di Bufala
Formaggio fresco a pasta filata / Produzione artigianale
1 kg
Il Treccione di Bufala del Caseificio Santa Rita è uno di quei prodotti che conquista già alla vista, con la sua caratteristica forma intrecciata realizzata attraverso la lavorazione della pasta filata. Morbido, fresco e dal gusto pieno e delicato, racchiude tutta la semplicità di un prodotto caseario legato a una lavorazione che l’azienda porta avanti con esperienza e attenzione. La sua consistenza morbida e piacevolmente elastica e il suo sapore di latte lo rendono perfetto da gustare anche da solo, perché sono proprio i prodotti più semplici a raccontare meglio la qualità della materia prima.
Una cultura che non muore
Una rosa per dire al mondo che la cultura arbëreshe continua a vivere nei giovani Il ricamo, realizzato interamente a mano dall'artista arbëreshe Enrica Sammarra, trae ispirazione dai mosaici e dagli elementi decorativi della Chiesa di Sant’Adriano, uno dei luoghi più significativi di San Demetrio Corone, storico paese arbëresh della Calabria.
Il serpente racconta il legame profondo tra passato e presente, evocando la capacità di una cultura di rigenerarsi senza perdere le proprie radici. A intrecciarsi con il disegno è anche una citazione tratta da «Siamo una cultura che non muore», celebre canzone di Pino Cacozza, cantante e compositore arbëresh che attraverso la sua musica ha contribuito a custodire e valorizzare la lingua, la memoria e l'identità della comunità arbëreshe. Le sue parole diventano qui parte integrante del ricamo, trasformandosi in un filo narrativo che attraversa l'intera composizione e rafforza il messaggio di continuità culturale che la borsa porta con sé.
Vallja
Vino Bianco / Bottiglia da 750 ml Un bianco che racconta il respiro del Pollino e l’anima arbëresh VALLJA nasce tra le colline del Pollino, a 600 metri sul livello del mare, da un incontro armonioso tra Pecorello e Mantonico, due vitigni storici del Sud Italia che qui trovano freschezza, mineralità ed equilibrio. È un vino autentico e vivo: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna filtrazione e imbottigliamento manuale “come una volta”. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino brillante, profumi freschi e mediterranei, una piacevole sapidità e una bella rotondità donata dal Mantonico, bilanciata dalla vivace acidità del Pecorello. L’etichetta richiama la tradizione delle vallje arbëreshe, simbolo di identità, memoria e comunità.
Ventricina Dolce
Salume spalmabile tradizionale
250 g
Un'autentica specialità del Sud Italia dal gusto equilibrato e fragrante.
La Ventricina Dolce nasce da una ricetta antica tramandata di generazione in generazione, preparata con carne suina italiana selezionata, peperone dolce e olio extravergine d'oliva. La sua consistenza morbida e il sapore delicato la rendono ideale per aperitivi, antipasti e momenti di convivialità.
Prodotta secondo la tradizione artigianale, racchiude i profumi e i sapori genuini della cultura gastronomica meridionale.
