- Antico Panificio ArbëreshFurra e Lashtë ArbëresheAncient Arbëresh Bakery
- Olio CasalicchioVaji CasalicchioCasalicchio Oil
- Antico Frantoio LopesMulli historik vaji LopesLopes Historic Olive Mill
- Artista Enrica SammarraArtistja Enrica SammarraArtist Enrica Sammarra
- Olio GabrieleVaj GabrieleGabriele Olive Oil
- Birrificio artigianale MirësiaBirraria artizanale MirësiaMirësia craft Brewery
- Cantina KurunusKantina KurunusKurunus Winery
- Salumificio Casa FlorioMishra të përpunuar Casa FlorioCasa Florio Cured Meats
- Cantina Tenuta MartarosaKantina Tenuta MartarosaTenuta Martarosa Winery
- Caseificio BrunettaBulmetore BrunettaBrunetta Dairy
- Cantina CervinagoKantina CervinagoCervinago Winery
- Idromele KatundiHidromel KatundiKatundi Mead
- Gin AsturiXhin AsturiAsturi Gin
- Caseificio SivigliaBulmetore SivigliaSiviglia Dairy
- Cantina Tenuta RendaKantina Tenuta RendaTenuta Renda Winery
- Caseificio Santa RitaBulmetorja Santa RitaSanta Rita Dairy
- Specialità di fichi – Le Antiche Bontà di CalabriaSpecialitete fiku – Delikatesa të Lashta të KalabrisëFig Specialties – The Ancient Delicacies of Calabria
- Olio IoccaOlio IoccaOlio Iocca
- Frantoio ScuraMulli vaji ScuraScura Olive Mill
- Miele Arbëresh StrafaceMjalti Arbëresh StrafaceStraface Arbëresh Honey
- Salumificio KavallariSallameri KavallariSausage Factory Kavallari
’Nduja Kavallari
’Nduja Gentile, il carattere intenso della tradizione calabrese.
600 g
Una specialità artigianale dalla consistenza morbida e cremosa, caratterizzata dal gusto deciso del peperoncino rosso piccante calabrese.
La ’Nduja Gentile nasce dalla lavorazione di carne suina, utilizzando parti magre e grasso di rifilatura, arricchiti da un’elevata percentuale di peperoncino rosso piccante calabrese e sale naturale da miniera Borrelli.
La lavorazione artigianale e la stagionatura di 30–45 giorni permettono al prodotto di sviluppare la sua tipica consistenza morbida e spalmabile, un colore rosso intenso naturale e un profilo aromatico caldo e avvolgente.
100 bottiglie monodose Olio EVO
Scopri la praticità delle 100 bottigliette monodose Gabriele di Olio Extra Vergine d'Oliva da 15 ml, pensate per garantire freschezza, igiene e qualità in ogni utilizzo. Ogni bottiglietta è sigillata singolarmente per preservare intatti aroma, profumo e proprietà organolettiche dell'olio fino al momento dell'apertura. Il pratico formato monodose elimina gli sprechi e assicura la giusta quantità per ogni portata. Ideale per ristoranti, hotel, agriturismi, catering, eventi, buffet, degustazioni e confezioni regalo, rappresenta una soluzione elegante e funzionale anche per l'uso quotidiano.
3 Birre Mirësia
Scopri l’anima autentica dell’Arbëria con la selezione speciale del Birrificio artigianale Mirësia: 3 birre, 3 storie, 1 territorio unico.
Una promozione esclusiva che include:
- RUGA – Porter: intensa e avvolgente, con note di cioccolato e caffè
- ARBËRIA – Amber Ale: equilibrata e maltata, espressione della nostra terra
- ALBÒRA – Summer Ale: leggera e fresca, perfetta per ogni momento
3 kg pecorino BIO: vino, olio rosso, origano
Selezione di formaggi BIO lavorati a latte crudo, frutto del sapere e delle tradizioni di due generazioni che curano le loro pecore, il territorio e la qualità dei formaggi. In particolare, abbiamo selezionato una forma da 1 kg di formaggio pecorino stagionato per 12 mesi in crosta all’olio rosso, una forma da 1 kg di formaggio pecorino all’origano è una forma da 1 kg di formaggio pecorino affinato al vino. Tutto curato dalla famiglia Siviglia, che vive a San Demetrio Corone, una delle più note comunità arbëreshe della Calabria.
Albòra Summer Ale
Contenuto: 3 bottiglie da 33 cl (99 cl totali). Una birra artigianale leggera e rinfrescante, perfetta per l’estate. Albòra è una Summer Ale prodotta dal Birrificio artigianale Mirësia, una birra chiara, fresca e altamente bevibile, pensata per i mesi più caldi. Caratterizzata da una bassa amarezza e da un profilo aromatico delicato, offre una bevuta immediata e piacevole, ideale per chi cerca una birra leggera ma di qualità artigianale.
Antipasto Calabrese
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
580 ml
L’Antipasto Calabrese di Calabrese Forte è una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con verdure selezionate e condite secondo la tradizione, per portare in tavola un gusto ricco, aromatico e autentico. La combinazione di diverse verdure e del condimento ispirato alla cucina calabrese dà vita a una conserva dal sapore intenso e invitante, perfetta per accompagnare antipasti, aperitivi e numerose preparazioni della cucina mediterranea. Una specialità che racchiude i profumi e i sapori della tradizione contadina calabrese, valorizzando ingredienti semplici e genuini. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Aperitivo Arbëresh
I Sapori della Tradizione – Le Eccellenze d'Arbëria
Cinque prodotti, un viaggio tra sapori autentici, tradizione e convivialità Ci sono sapori che raccontano la nostra terra, che ricordano le tavole delle feste, i pranzi in famiglia e il piacere di condividere qualcosa di buono con le persone care. Made in Arbëria ha riunito cinque specialità gastronomiche che esprimono la ricchezza del territorio, il valore delle produzioni locali e la passione delle aziende che custodiscono e tramandano le tradizioni. Una selezione che unisce la Crema di Pomodori Secchi, il vino rosso E-Para, i Taralli Tradizionali, il Prosciutto Crudo Kavallari e il Pecorino Affinato al Vino. Prodotti diversi, scelti per accompagnarsi a vicenda e portare in tavola un'esperienza ricca di gusto: dalla sapidità del prosciutto e del formaggio al sapore intenso della crema di pomodori secchi, fino alla croccantezza dei taralli e al carattere del vino rosso. Un insieme pensato per un aperitivo speciale, una cena in compagnia o un regalo che racchiude i sapori e le tradizioni del nostro territorio. Cinque prodotti, tante eccellenze da scoprire. Un'unica storia di gusto e tradizione: l'Arbëria.
Arbëria Amber Ale
Contenuto: 3 bottiglie da 33 cl (99 cl totali). Una birra agricola artigianale che nasce nel cuore dell’Arbëria Mirësia nasce a Vaccarizzo Albanese, borgo arbëresh della Calabria immerso tra il Mar Jonio e le colline della provincia di Cosenza, dove ancora oggi si parla arbërisht e le tradizioni si tramandano di generazione in generazione. Il nome “Mirësia” significa “buona terra” in arbërisht ed è un omaggio al profondo legame tra agricoltura, territorio e cultura arbëreshe. Questa Amber Ale nasce dal desiderio di riportare la birra alle sue radici più autentiche: la terra. Le materie prime vengono coltivate direttamente dall’azienda agricola, seguendo una filiera corta e controllata, dalla semina fino all’imbottigliamento. È una birra genuina e identitaria, prodotta con ingredienti naturali e lavorazioni artigianali, pensata per raccontare il carattere agricolo dell’Arbëria contemporanea.
Asparagi Selvatici Sott’Olio
Il sapore autentico degli asparagi selvatici, custodito in una conserva artigianale della tradizione calabrese
180 g
Gli Asparagi Selvatici Sott’Olio sono una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con asparagi selvatici accuratamente selezionati e lavorati per valorizzarne il caratteristico sapore intenso e leggermente amarognolo. La lavorazione artigianale, che prevede l’utilizzo esclusivo delle parti più tenere degli asparagi, permette di ottenere un prodotto dal gusto genuino e delicatamente aromatico, ideale per portare in tavola i sapori autentici della natura e della cucina mediterranea.
Asturi Gin
Gin Mediterraneo / Bottiglia da 700 ml
Un gin che racchiude l’anima autentica della Calabria
ASTURI Gin nasce nel 2023 dall’intuizione di Krisma S.R.L.S., con il desiderio di creare un distillato capace di raccontare la Calabria attraverso profumi, sapori e identità mediterranea.
Ispirato alle colline calabresi, alle coste assolate e alle onde azzurre del Mediterraneo, ASTURI è un gin elegante e contemporaneo, realizzato esclusivamente con botaniche pregiate selezionate.
Nel bicchiere esprime un perfetto equilibrio tra freschezza erbacea, note agrumate e un finale speziato raffinato.
