- Antico Panificio ArbëreshFurra e Lashtë ArbëresheAncient Arbëresh Bakery
- Olio CasalicchioVaji CasalicchioCasalicchio Oil
- Antico Frantoio LopesMulli historik vaji LopesLopes Historic Olive Mill
- Artista Enrica SammarraArtistja Enrica SammarraArtist Enrica Sammarra
- Olio GabrieleVaj GabrieleGabriele Olive Oil
- Birrificio artigianale MirësiaBirraria artizanale MirësiaMirësia craft Brewery
- Cantina KurunusKantina KurunusKurunus Winery
- Salumificio Casa FlorioMishra të përpunuar Casa FlorioCasa Florio Cured Meats
- Cantina Tenuta MartarosaKantina Tenuta MartarosaTenuta Martarosa Winery
- Caseificio BrunettaBulmetore BrunettaBrunetta Dairy
- Cantina CervinagoKantina CervinagoCervinago Winery
- Idromele KatundiHidromel KatundiKatundi Mead
- Gin AsturiXhin AsturiAsturi Gin
- Caseificio SivigliaBulmetore SivigliaSiviglia Dairy
- Cantina Tenuta RendaKantina Tenuta RendaTenuta Renda Winery
- Caseificio Santa RitaBulmetorja Santa RitaSanta Rita Dairy
- Specialità di fichi – Le Antiche Bontà di CalabriaSpecialitete fiku – Delikatesa të Lashta të KalabrisëFig Specialties – The Ancient Delicacies of Calabria
- Olio IoccaOlio IoccaOlio Iocca
- Frantoio ScuraMulli vaji ScuraScura Olive Mill
- Miele Arbëresh StrafaceMjalti Arbëresh StrafaceStraface Arbëresh Honey
- Salumificio KavallariSallameri KavallariSausage Factory Kavallari
Olive Nere al Forno
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
580 ml
Le Olive Nere al Forno di Calabrese Forte sono una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con olive nere selezionate, cotte al forno e condite secondo la tradizione, per portare in tavola un gusto intenso, aromatico e autentico. La particolare preparazione al forno valorizza il sapore naturale delle olive nere, conferendo loro un carattere deciso e una ricchezza aromatica tipica delle specialità mediterranee. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Pancetta Piatta Bianca
Salume tradizionale stagionato
200 g / Sottovuoto
Un ingrediente essenziale della cucina italiana.
La Pancetta Piatta Bianca è uno dei salumi più versatili e apprezzati della tradizione gastronomica italiana. Ottenuta da carne suina 100% italiana e lavorata secondo metodi tradizionali, si distingue per il suo equilibrio tra parte magra e parte grassa, che le conferisce morbidezza, profumo e sapore.
Preparata con pochi ingredienti selezionati – carne suina italiana e sale di Cervia – esprime tutta la genuinità e la semplicità della migliore tradizione norcina.
Grazie alla sua straordinaria versatilità, è protagonista sia nelle preparazioni più semplici sia nelle ricette più elaborate della cucina italiana.
Patè di Funghi Misti
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
212 ml
Il Patè di Funghi Misti di Calabrese Forte è una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con funghi misti, insaporiti con aglio, prezzemolo e peperoncino, che conferiscono al prodotto un gusto ricco, aromatico e delicatamente piccante. Caratterizzato da una consistenza morbida, vellutata e spalmabile, questo patè racchiude i profumi della cucina mediterranea ed è ideale per arricchire antipasti, primi piatti e numerose preparazioni gastronomiche. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Paté di Olive Nere
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
212 ml
Il Paté di Olive Nere di Calabrese Forte è una specialità della tradizione gastronomica calabrese, una crema morbida e saporita ottenuta dalle olive nere, delicatamente profumata con aglio, pepe nero e origano. Il gusto intenso delle olive nere si unisce alle note aromatiche delle spezie e delle erbe mediterranee, dando vita a una crema ricca di sapore, perfetta per portare in tavola tutta l'autenticità della tradizione calabrese. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Patè di Peperoncino
Il gusto deciso della Calabria in una crema intensa e piccante
212 ml
Il Patè di Peperoncino Calabrese Forte è una crema dal carattere intenso, ottenuta unicamente da peperoncini calabresi e olio. Una specialità che racchiude il gusto autentico della tradizione calabrese. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Peperoncini a Rondelle
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
314 ml
I Peperoncini a Rondelle di Calabrese Forte sono una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con peperoncini calabresi tagliati a rondelle e conservati sott'olio, per portare in tavola tutto il gusto intenso e piccante della Calabria. Il sapore deciso dei peperoncini e la praticità delle rondelle rendono questa conserva un ingrediente versatile, perfetto per arricchire numerose preparazioni della cucina mediterranea. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Peperoncini Interi
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
314 ml
I Peperoncini Interi Calabrese Forte portano in tavola il carattere deciso e autentico della tradizione calabrese. Peperoncini calabresi interi, lavorati e conservati sott’olio secondo la tradizione. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Pomodori Secchi
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
314 ml
I Pomodori Secchi Calabrese Forte racchiudono il gusto intenso e autentico della tradizione calabrese. Preparati secondo la tradizione e conservati sott’olio, portano in tavola tutto il carattere dei sapori mediterranei. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Pomodori Secchi
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
580 ml
I Pomodori Secchi Calabrese Forte racchiudono il gusto intenso e autentico della tradizione calabrese. Preparati secondo la tradizione e conservati sott’olio, portano in tavola tutto il carattere dei sapori mediterranei. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Pomodori Secchi e ’Nduja
I sapori della Calabria sempre a portata di mano
580 ml
I Pomodori Secchi e ’Nduja di Calabrese Forte sono una specialità della tradizione gastronomica calabrese, preparata con pomodori secchi e ’nduja, il celebre salume piccante e spalmabile tipico della Calabria, per portare in tavola un gusto intenso, deciso e autentico. L'incontro tra il sapore ricco e concentrato dei pomodori secchi e la nota piccante della ’nduja dà vita a una specialità dal carattere mediterraneo, perfetta per chi ama i sapori forti e genuini della cucina calabrese. Perché i sapori della Calabria non si trovano ovunque: Calabrese Forte è il segreto per avere un pezzetto di Calabria sempre a portata di mano.
Ragù Classico
Sugo tradizionale italiano a lenta cottura
220 g
Il sapore autentico del ragù italiano della domenica
Il Ragù Classico nasce dalla grande tradizione italiana del ragù preparato lentamente, il profumo che per generazioni ha riunito le famiglie attorno alla tavola della domenica. Una ricetta semplice e genuina che racchiude il gusto autentico della cucina di casa.
Preparato con pomodoro 100% italiano, carne bovina e suina selezionata e ingredienti di qualità, è realizzato senza aggiunta di conservanti, nel rispetto della ricetta tradizionale italiana.
La lenta cottura permette ai sapori di fondersi naturalmente, dando vita a un ragù ricco, equilibrato e dal gusto intenso, proprio come quello preparato un tempo dalle nonne.
Ragù Molisano
Il gusto autentico della tradizione molisana
220 g
Il Ragù Molisano nasce dalla tradizione della cucina di casa, quando il ragù era il grande protagonista della tavola della domenica.
Preparato con pomodoro 100% italiano, carne bovina e suina selezionata, olio extravergine di oliva e ingredienti semplici, racchiude tutto il sapore autentico di una ricetta preparata con cura e pazienza.
La lenta cottura permette agli ingredienti di amalgamarsi perfettamente, dando vita a un sugo ricco, equilibrato e dal gusto intenso, proprio come quello che un tempo mamme e nonne preparavano per riunire la famiglia attorno alla tavola.
Perfetto con la pasta fresca all’uovo, è ideale anche per lasagne, cannelloni, gnocchi e numerose ricette della cucina italiana.
