- Antico Panificio ArbëreshFurra e Lashtë ArbëresheAncient Arbëresh Bakery
- Olio CasalicchioVaji CasalicchioCasalicchio Oil
- Antico Frantoio LopesMulli historik vaji LopesLopes Historic Olive Mill
- Artista Enrica SammarraArtistja Enrica SammarraArtist Enrica Sammarra
- Olio GabrieleVaj GabrieleGabriele Olive Oil
- Birrificio artigianale MirësiaBirraria artizanale MirësiaMirësia craft Brewery
- Cantina KurunusKantina KurunusKurunus Winery
- Salumificio Casa FlorioMishra të përpunuar Casa FlorioCasa Florio Cured Meats
- Cantina Tenuta MartarosaKantina Tenuta MartarosaTenuta Martarosa Winery
- Caseificio BrunettaBulmetore BrunettaBrunetta Dairy
- Cantina CervinagoKantina CervinagoCervinago Winery
- Idromele KatundiHidromel KatundiKatundi Mead
- Gin AsturiXhin AsturiAsturi Gin
- Caseificio SivigliaBulmetore SivigliaSiviglia Dairy
- Cantina Tenuta RendaKantina Tenuta RendaTenuta Renda Winery
- Caseificio Santa RitaBulmetorja Santa RitaSanta Rita Dairy
- Specialità di fichi – Le Antiche Bontà di CalabriaSpecialitete fiku – Delikatesa të Lashta të KalabrisëFig Specialties – The Ancient Delicacies of Calabria
- Olio IoccaOlio IoccaOlio Iocca
- Frantoio ScuraMulli vaji ScuraScura Olive Mill
- Miele Arbëresh StrafaceMjalti Arbëresh StrafaceStraface Arbëresh Honey
- Salumificio KavallariSallameri KavallariSausage Factory Kavallari
Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca
Un extravergine biologico, espressione dell’Arbëria crotonese
750 ml
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca nasce in località Patamò, tra San Nicola dell’Alto e Pallagorio, nel cuore dell’Arbëria crotonese.
Ottenuto dalle cultivar Coratina, Leccino, Biancolilla, Carolea, Frantoio e Roggianella, è un extravergine biologico dal profilo equilibrato e armonioso, caratterizzato da richiami erbacei e piacevoli note di mandorla e carciofo.
Al palato l’amaro e il piccante, di media intensità, risultano decisi e persistenti. La sua versatilità lo rende particolarmente indicato per l’utilizzo a crudo, dove riesce a esprimere al meglio profumi, freschezza e carattere.
Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca
Un extravergine biologico, espressione dell’Arbëria crotonese
500 ml
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca nasce in località Patamò, tra San Nicola dell’Alto e Pallagorio, nel cuore dell’Arbëria crotonese.
Ottenuto dalle cultivar Coratina, Leccino, Biancolilla, Carolea, Frantoio e Roggianella, è un extravergine biologico dal profilo equilibrato e armonioso, caratterizzato da richiami erbacei e piacevoli note di mandorla e carciofo.
Al palato l’amaro e il piccante, di media intensità, risultano decisi e persistenti. La sua versatilità lo rende particolarmente indicato per l’utilizzo a crudo, dove riesce a esprimere al meglio profumi, freschezza e carattere.
Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca
Un extravergine biologico, espressione dell’Arbëria crotonese
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Iocca nasce in località Patamò, tra San Nicola dell’Alto e Pallagorio, nel cuore dell’Arbëria crotonese.
Ottenuto dalle cultivar Coratina, Leccino, Biancolilla, Carolea, Frantoio e Roggianella, è un extravergine biologico dal profilo equilibrato e armonioso, caratterizzato da richiami erbacei e piacevoli note di mandorla e carciofo.
Al palato l’amaro e il piccante, di media intensità, risultano decisi e persistenti. Versatile in cucina, è particolarmente indicato per l’utilizzo a crudo, dove esprime al meglio profumi, freschezza e carattere.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Bottiglia da 750 ml Un olio che racchiude il carattere autentico del Pollino arbëresh L’Olio extra vergine di oliva biologico CERVINAGO nasce tra gli uliveti di Civita e Monte di Cassano, nel cuore del territorio arbëresh del Pollino, dove gli alberi crescono tra colline assolate, terreni minerali e antiche tradizioni contadine. Prodotto da cultivar Roggianella, Leccino, Coratina, Nocellara e Carolea, questo olio esprime equilibrio, intensità e profonda identità territoriale. La raccolta manuale e l’estrazione a freddo entro poche ore dalla raccolta permettono di preservare al massimo freschezza, profumi e proprietà naturali. Nel bicchiere si presenta con un colore verde dai riflessi dorati, corpo consistente e un fruttato medio/intenso che richiama erba fresca, mandorla e vegetazione mediterranea. L’etichetta richiama il legame con il paesaggio arbëresh del Pollino e il lavoro agricolo tramandato di generazione in generazione.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Bottiglia da 250 ml Un olio biologico che nasce tra gli uliveti del Pollino arbëresh L’Olio extra vergine di oliva biologico CERVINAGO nasce tra Civita e Monte di Cassano, nel cuore del territorio arbëresh del Pollino, dove la coltivazione dell’ulivo fa parte della vita quotidiana e della memoria agricola locale. Prodotto da cultivar Roggianella, Leccino, Coratina, Nocellara e Carolea, questo olio racconta l’equilibrio tra intensità, freschezza e autenticità territoriale. La raccolta manuale e la spremitura a freddo entro poche ore dalla raccolta preservano profumi, struttura e proprietà naturali, valorizzando la qualità delle olive e del territorio. Nel bicchiere si presenta con un colore verde dai riflessi dorati, corpo consistente e un fruttato medio/intenso con richiami erbacei e mediterranei.
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Un olio biologico che nasce tra le colline arbëresh del Pollino L’Olio extra vergine di oliva biologico CERVINAGO nasce tra Civita e Monte di Cassano, nel cuore del Pollino arbëresh, dove gli uliveti crescono tra terreni minerali, aria di montagna e tradizioni agricole tramandate da generazioni. Prodotto da cultivar Roggianella, Leccino, Coratina, Nocellara e Carolea, questo olio esprime equilibrio, struttura e autenticità territoriale. La raccolta manuale e la spremitura a freddo entro poche ore dalla raccolta permettono di preservare freschezza, aromi e proprietà naturali delle olive. Nel bicchiere si presenta con un colore verde dai riflessi dorati, ottima consistenza e un fruttato medio/intenso con eleganti note erbacee e mediterranee.
Olio Extravergine d’Oliva
100% Calabrese / Estratto a freddo
750 ml
Dalla tradizione olearia calabrese L’Olio Extravergine d’Oliva Calabrese Forte nasce in Calabria da olive coltivate, raccolte e trasformate in Italia. Un olio legato alla tradizione della famiglia Godino e a un territorio caratterizzato dalla presenza di ulivi secolari. La produzione privilegia la qualità: le olive vengono lavorate rapidamente dopo la raccolta e l’olio viene ottenuto esclusivamente attraverso procedimenti meccanici, per preservarne al meglio le caratteristiche.
Olio Extravergine d’Oliva
100% Calabrese / Estratto a freddo
250 ml
Dalla tradizione olearia calabrese L’Olio Extravergine d’Oliva Calabrese Forte nasce in Calabria da olive coltivate, raccolte e trasformate in Italia. È profondamente legato alla tradizione della famiglia Godino e a un territorio caratterizzato dalla presenza di ulivi secolari. La produzione privilegia la qualità: le olive vengono lavorate rapidamente dopo la raccolta e l’olio viene ottenuto esclusivamente attraverso procedimenti meccanici, per preservarne al meglio le caratteristiche.
Olio Extravergine d’Oliva
100% Calabrese / Estratto a freddo
5 L
Dalla tradizione olearia calabrese L’Olio Extravergine d’Oliva nasce in Calabria da olive coltivate, raccolte e trasformate in Italia. È profondamente legato alla tradizione olearia del territorio, caratterizzato dalla presenza di ulivi secolari. La produzione privilegia la qualità: le olive vengono lavorate rapidamente dopo la raccolta e l’olio viene ottenuto esclusivamente attraverso procedimenti meccanici, per preservarne al meglio le caratteristiche.
Olio Extravergine d’Oliva al Limone
100% Calabrese / Aromatizzato al limone
250 ml
Il carattere della Calabria in un condimento fresco e agrumato L’Olio Extravergine d’Oliva al Limone unisce l’olio extravergine d’oliva alla freschezza e al profumo caratteristico del limone, ingrediente simbolo della cucina mediterranea. Un condimento fresco e aromatico, pensato per chi ama arricchire i propri piatti con una piacevole nota agrumata e con i sapori autentici del territorio.
Olio Extravergine d’Oliva al Rosmarino
100% Calabrese / Aromatizzato al rosmarino
250 ml
Il carattere della Calabria in un condimento fresco e aromatico L’Olio Extravergine d’Oliva al Rosmarino unisce l’olio extravergine d’oliva al profumo intenso e caratteristico del rosmarino, una delle erbe aromatiche più rappresentative della cucina mediterranea. Un condimento profumato e versatile, pensato per arricchire i piatti con una piacevole nota erbacea e con i sapori autentici del territorio calabrese.
